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養(yǎng)生教授：健康的秘訣，其實(shí)就兩個(gè)字

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 04:46

貪嗔癡愛(ài)，無(wú)相則菩提；

酒色財(cái)氣，有度即養(yǎng)生。

這是養(yǎng)生雜志主編、成都中醫(yī)藥大學(xué)教授馬烈光老師經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。

養(yǎng)生是一個(gè)全社會(huì)熱議的話題，老年人關(guān)心長(zhǎng)壽，九零后研究如何保住頭發(fā)，中年人保溫杯里泡枸杞……不同階段的人有不同的關(guān)注點(diǎn)，每個(gè)人有自己的保養(yǎng)心得，那么，關(guān)于養(yǎng)生，有沒(méi)有什么普遍適用的原則？

有的，就是開(kāi)頭對(duì)聯(lián)里的兩個(gè)字：有度。

重慶有位名中醫(yī)，名字就叫馬有度，這是個(gè)很有意思的老先生，八十多歲了，但幽默風(fēng)趣，自稱'小馬哥'。我們?cè)?jīng)采訪過(guò)他，談及養(yǎng)生，他笑著說(shuō)：養(yǎng)生的秘訣就藏在我的名字里，我總結(jié)為'養(yǎng)生四有'——飲食有節(jié)，起居有常，動(dòng)靜有度，心胸有量。

這些養(yǎng)生思想，其實(shí)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在中國(guó)第一部醫(yī)學(xué)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提到了。自古以來(lái)，養(yǎng)生家都提醒大眾：凡事要有度，不可過(guò)度。

具體到生活中，例子太多。比如吃飯八九分飽，要有節(jié)制；運(yùn)動(dòng)要長(zhǎng)期堅(jiān)持，但不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)；起居要遵循自然規(guī)律，晚上該睡覺(jué)時(shí)不要熬夜；工作要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，不要過(guò)度勞累……這些看起來(lái)正確的廢話，其實(shí)才是養(yǎng)生的真諦，而核心無(wú)不在強(qiáng)調(diào)兩個(gè)字：有度。

這讓我想到父親喝酒的事兒。父親生活中沒(méi)什么嗜好，飲食也是粗茶淡飯，但唯有一點(diǎn)：隔三差五喜歡喝點(diǎn)兒酒。

從我記事起，逢年過(guò)節(jié)，尤其是冬天天冷時(shí)，父親就喜歡喝一杯。當(dāng)然，量都不多，估計(jì)最多二兩。

媽媽為了他的健康著想，一直勸他別喝酒，開(kāi)始父親不在意，依然我行我素。后媽媽火了，干脆把酒藏起來(lái)，強(qiáng)行讓他戒酒。

結(jié)果事與愿違，父親總是悶悶不樂(lè)，精神也越來(lái)越差。

那時(shí)我還在上學(xué)，回家過(guò)年時(shí)，爸爸跟我抱怨：你媽就是死腦筋，喝點(diǎn)酒怎么啦，大喝傷身，小喝怡情，我每次喝那么一小盅，沒(méi)覺(jué)得有什么害處，反而心情更好。在中醫(yī)里，酒還是一味活血通絡(luò)的中藥呢，人家西方的四大健康基石里，也是說(shuō)戒煙限酒，沒(méi)說(shuō)戒煙戒酒嘛！

呵，我笑他，您還找到了理論依據(jù)呀。

后來(lái)我將父親的想法跟媽媽私下說(shuō)了，她想了想，覺(jué)得也對(duì)，也就不再管父親?，F(xiàn)在工作在外，偶爾回家時(shí)，我甚至?xí)鲃?dòng)陪他喝一杯。

這下父親又開(kāi)始喜笑顏開(kāi)了，身體也一直很好。

現(xiàn)在想想，其實(shí)他說(shuō)的不就是'有度即養(yǎng)生'嗎？看似是他找借口喝酒，其實(shí)是千百年的養(yǎng)生智慧。

就像一直倡導(dǎo)健康飲酒的勁酒，一句廣告語(yǔ)'勁酒雖好，可不要貪杯喲'，生動(dòng)詮釋了'有度'的健康生活理念。隨著這句深入人心的廣告語(yǔ)在央視亮相，勁酒知名度不斷提升，經(jīng)過(guò)30年的穩(wěn)健發(fā)展，成為了保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，走入千家萬(wàn)戶。

少喝酒，喝好酒。

勁酒人以'健康人類，永無(wú)止境'的社會(huì)理念為出發(fā)點(diǎn)，在行業(yè)內(nèi)深耕30年，30年初心不改，30年匠心不變，30年創(chuàng)新不斷，以匠心守初心，堅(jiān)持為消費(fèi)者提供健康、有品質(zhì)的產(chǎn)品。

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在了解勁酒的過(guò)程中，他們千辛萬(wàn)苦尋找原材料的故事最讓人動(dòng)容。

古人云：水乃酒之血，水為酒之魂。甘泉出佳釀，好水釀好酒。眾所周知，幕阜山脈的天然溶洞泉水，是勁酒的酒魂所在，但不為人知的是，自1998年開(kāi)始，勁酒人先后邀請(qǐng)了地質(zhì)與水質(zhì)專家開(kāi)展選水工作，幾乎跑遍了鄂東南的每一座山脈和每一個(gè)湖泊，經(jīng)過(guò)多方比較，幕阜山泉水水質(zhì)純凈，富含33種礦物質(zhì)，達(dá)到了天然飲用礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)，最終才選擇了它。

天然無(wú)污染的自然環(huán)境保證了所釀原酒的純正品質(zhì)，我國(guó)白酒業(yè)界泰斗周恒剛先生稱其為'釀酒的世外桃源'。

而作為一款保健酒，藥材是勁酒必不可少的原料，也是勁酒品質(zhì)最直觀的表達(dá)。勁酒人對(duì)于藥材十分講究，市面上的、中間商的一概不要，堅(jiān)持'產(chǎn)非其地不用，采非其時(shí)不用'的原則。為了確保藥材地道，勁酒人詳細(xì)查閱《本草綱目》等中醫(yī)藥經(jīng)典，按圖索驥，堅(jiān)決找到每一味藥材的地道產(chǎn)區(qū)。

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'先坐飛機(jī)到成都，轉(zhuǎn)乘長(zhǎng)途汽車到阿壩州，再換乘短途汽車去小金縣，之后便搭乘當(dāng)?shù)氐男∶姘嚾ミ_(dá)朗，再坐摩托車到山腳下，最后，租一頭牦牛，抵達(dá)海拔4550米處。'這是勁酒尋藥人找藥的真實(shí)經(jīng)歷。艱辛的尋藥歷程沒(méi)能阻擋勁酒人前行的腳步，終于，勁酒人踏遍千山萬(wàn)水，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，地道藥材產(chǎn)地全部被找到，并在甘肅岷縣、寧夏中寧、河南武陟等道地藥材產(chǎn)地建立了萬(wàn)余畝道地藥材直供或種植基地，嚴(yán)格按照GAP標(biāo)準(zhǔn)種植和采收，從包裝、貯藏到運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的全過(guò)程，嚴(yán)格監(jiān)控每一環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)藥材地道、可溯源。

一瓶勁酒從車間到消費(fèi)者手中需要經(jīng)歷多少道質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)？精益求精的勁酒人給出了答案：2690多道。一瓶勁酒從原料的采集、儲(chǔ)存，到單藥提取、調(diào)配，再到原酒陳釀、灌裝，要經(jīng)過(guò)這1591道數(shù)據(jù)采集和實(shí)時(shí)監(jiān)控流程才能進(jìn)入消費(fèi)終端。

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