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從瓊瑤漿干白開始，探索陽光玫瑰葡萄的魅力

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 04:57

從瓊瑤漿干白開始，探索陽光玫瑰葡萄的魅力
剛開始接觸葡萄酒時，很多人都會被那些瓶身精美、酒標精致的“小甜水”所吸引。隨著對葡萄酒的了解越來越深，大家開始探索更多層次的風味，于是很多人在入門后直接跳到了復(fù)雜的風味干型酒，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)難以駕馭。

其實，從芳香型干白葡萄酒開始進階是一個不錯的選擇。比如，我最近嘗試了一款來自意大利北部阿爾托阿迪產(chǎn)區(qū)的瓊瑤漿干白葡萄酒，就給我留下了深刻的印象。這款酒不僅價格親民，百元出頭，而且香氣復(fù)雜濃郁，結(jié)構(gòu)骨架優(yōu)秀，余味豐富。即使殘?zhí)呛艿?，也能感受到明顯的甜美風味。

外觀：淺金色，無明顯沉淀和氣泡。
香氣：開瓶時，瓊瑤漿葡萄的標志性香氣撲面而來：玫瑰、杏子、蜜瓜、熱帶水果，多種風味復(fù)合后，形成濃郁的玫瑰荔枝香。
口感：酒體中等偏輕，但結(jié)構(gòu)骨架明顯，酸度適中。入口后仿佛在吃脆爽的陽光玫瑰青葡萄，余味的橙花水和白胡椒的微苦以及輕薄的辛辣感讓整支酒的收尾更加飽滿。

這款酒來自意大利北部的阿爾托阿迪產(chǎn)區(qū)，Cantina Tramin酒莊，毗鄰Termeno村（瓊瑤漿葡萄的來源被認為是當?shù)仄贩NTraminer的自然變種）。整體而言，這款干型瓊瑤漿非常值得一試，而同酒莊的半干型瓊瑤漿Nussbaumer也在國際市場上備受好評。

酒莊信息：
酒莊：Cantina Tramin
產(chǎn)區(qū)：Italy/Südtirol/Alto Adige
葡萄品種：100% Gewürztraminer

如果你也在尋找一款既能大口喝又能感受到豐富風味的入門級干白葡萄酒，不妨試試這款來自意大利北部的瓊瑤漿干白，或許會讓你愛上它獨特的魅力。