DOCSSMARTCREA;營(yíng)養(yǎng)搭配的基本原則與方法01;01提供能量，維持生命活動(dòng)構(gòu)成;食物能量蛋白質(zhì)：1克=4千卡脂;食物搭配原則蛋白質(zhì)搭配：動(dòng)植物;各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及選擇技巧0;谷物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供能量，維持生命;蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供維生素、礦;肉類、魚類、豆類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提供蛋;健康飲食模式推薦03;01五谷雜糧糙米、全麥面包、燕;低脂肪食物瘦肉、魚類、豆類等減;高纖維食物五谷雜糧、蔬菜水果、;食譜設(shè)計(jì)與制作技巧04;營(yíng)養(yǎng)需求分析分析個(gè)人年齡、性別;烹飪技巧清洗、切配、烹飪等減少;蛋白質(zhì)搭配：動(dòng)植物蛋白相互補(bǔ)充;特殊人群的健康飲食指南05;嬰幼兒、兒童的營(yíng)養(yǎng)需求與飲食安;0102營(yíng)養(yǎng)需求蛋白質(zhì)：滿足胎;營(yíng)養(yǎng)需求蛋白質(zhì)：維持生理功能，;健康飲食與疾病預(yù)防06;0102健康飲食控制脂肪攝入，;健康飲食控制碳水化合物攝入，避;增加膳食纖維攝入，促進(jìn)腸道健康;健康飲食的誤區(qū)與常見問題07;誤區(qū)一：過(guò)量攝入高熱量食物控制;常見問題一：如何計(jì)算每日所需能;0102良好的飲食習(xí)慣三餐規(guī)律;CREATETOGETHER

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