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絕味鴨脖創(chuàng)業(yè)計劃書
篇一:加盟絕味鴨脖商業(yè)計劃書
麻辣鴨脖專賣店連鎖項目
創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱武漢香香食品有限責任公司
創(chuàng)業(yè)者姓名123
日期20XX年9月11日
通信地址武漢市江岸區(qū)勝利街168號扶輪大廈2106室
郵政編碼430022
電話1398605036682854773
傳真
電子郵件***************
一、背景隨著人們生活水平的提高,人們對休閑食品的需求日益增加,
促進了這一市場的迅速發(fā)展。根據(jù)調(diào)查顯示,休閑食品市場發(fā)展前景
巨大,在食品行業(yè)中處于朝陽產(chǎn)業(yè)的地位。一直以來,鹵味因其口味
醇香、食用方便深受大眾的歡迎。據(jù)官方統(tǒng)計顯示:在餐飲消費中鹵
制品消費所占比重接近10%,每年達千億元以上,而且每年以30%
的速度遞增。同時專家指出,“目前全國的鹵味熟食市場已成烽煙之
勢,50億的市場份額等待這些企業(yè)去瓜分,而且還在以每年20%的
速度增長?!庇纱丝芍u味的市場潛力是巨大的,由此我們對鹵味這
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個市場進行研究。我們團隊經(jīng)過初步研究,認為絕味鴨脖連鎖店應該
是很有潛力的,那么在根河加盟絕味是否可行,我通過網(wǎng)上調(diào)研,問
卷調(diào)研,還有實地走訪咨詢福州絕味辦事處的調(diào)研,對其進行分析研
究。
二、絕味公司介紹
1.公司簡介:
長沙絕味軒企業(yè)管理有限公司成立于20XX年,是一家從事休閑食
品連鎖經(jīng)營的專業(yè)性公司。成立之初即進行了大膽創(chuàng)新,引進企業(yè)咨
詢、管理的服務模式,對品牌公司秉承“規(guī)范管理、標準服務、誠信
經(jīng)營”的經(jīng)營理念,引進了大批優(yōu)秀人才,組建了訓練有素、精干高
效的專業(yè)管理團隊,同時也吸納了諸多頗具實力的戰(zhàn)略合作伙伴,通
過運用先進的市場營銷手段、整合各種優(yōu)勢資源,全面創(chuàng)造共贏的發(fā)
展格局。公司生產(chǎn)的“絕味”系列產(chǎn)品自20XX年上市
以來,以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
目前,公司下轄有華中、華南、華東、西南、華北等19家分公司,
并建立起超過3100家特許零售專賣店,已然成為整個行業(yè)的風向標
和領先者。年銷售額達12個億,目前正準備引入風投,籌謀上市?!?/p>
同時在今年的10月8日,絕味被國家工商總局商標局認定為“中
國馳名商標”。這對提升絕味品牌價值,增強企業(yè)市場競爭力,推動
企業(yè)連鎖化發(fā)展步伐都有非常重要的意義,同時也為維護“絕味”馳
名商標持有人的合法權益擴大了保護范圍和加大了產(chǎn)權保護力度。
企業(yè)理念:永續(xù)經(jīng)營、不斷創(chuàng)新
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經(jīng)營理念:規(guī)范管理、標準服務、誠信經(jīng)營
戰(zhàn)略目標:創(chuàng)造行業(yè)標準、引領行業(yè)發(fā)展
2.運營模式
公司依照現(xiàn)代化企業(yè)運營模式,采用特許加盟連鎖的經(jīng)營策略,統(tǒng)一
店面的形象,統(tǒng)一的管理制度,統(tǒng)一的品牌推廣,公司積極的在各地
各大商報投放廣告,嚴格檢查產(chǎn)品的質(zhì)量,保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和獨
特的口味。開拓進取,致力打造“創(chuàng)造行業(yè)標準,引領行業(yè)發(fā)展”的
連鎖商業(yè)航母。
3.產(chǎn)品簡介
“絕味”采用秘制配方熬制,再輔以20余種純天然香料、調(diào)味料制
成,制作時分4次不同時間投料。整個生產(chǎn)流程經(jīng)過39道工序,層
層工序嚴格把關,就連骨頭都能吃出味道來,以其獨特的麻辣鮮香口
味得到消費者的認可。絕味鴨脖不僅僅只是賣鴨脖,其產(chǎn)品種類多樣,
它總共包括四大類的產(chǎn)品:
1.鴨副產(chǎn)品:鴨脖、鴨爪、鴨架等
2.素菜產(chǎn)品:藕片,海帶,香干等
3.綜合產(chǎn)品:鳳爪,豬手,蛇等
目前在全國,可以為加盟商提供36種的不同樣式的產(chǎn)品,同時,絕
味不斷創(chuàng)新,平均每月推出2-3種新品,永遠給消費者意想不到的美
味。
三、分析。政策方面,隨著經(jīng)濟的逐步完善,鹵味市場也將越來越規(guī)
范,政府對一些黑作坊勢必給與取締,并加強其打擊力度。絕味有自
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己的加工工廠,其對工廠有進行嚴格的檢查,這將對絕味來說是一個
很好的機會。所謂真金不怕火煉,只有經(jīng)過檢驗絕味才會越做越強,
而其理念我們也有理由相信
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