1、胡瓜＝黃瓜嗎

胡瓜等于黃瓜。

黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的，胡瓜更名為黃瓜，始于后趙，后趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火，石勒制定了一條法令：無論說話寫文章，一律嚴禁出現(xiàn)“胡”字，違者問斬個赦。自此以后，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了，到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。

2、雞蛋可以和黃瓜一起吃嗎

黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物，而且雞蛋和黃瓜搭配在日常生活中也有很多的菜肴。諸如，黃瓜炒雞蛋、黃瓜雞蛋湯等，所以黃瓜和雞蛋搭配是完全可以的，而且能充分發(fā)揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養(yǎng)補劑方面的積極作用。另外，雞蛋和黃瓜搭配通過搭配的菜肴證明不會對身體有任何的壞處，所以在黃瓜和雞蛋是還可以吃的。但要注意不要吃壞了的黃瓜和雞蛋，那么肯定不利于健康。

3、油皮拌黃瓜怎么做

這個秋季怎么這么熱呢，唉，中午沒有食欲，想吃個爽口的，想起家里有五香油皮，調(diào)個涼菜吃！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

油皮、黃瓜、胡蘿卜切絲，香菜切1厘米段。

把食材放一起加入鹽、糖、香油攪拌

如果買的是五香油皮，只要放香油就可以了。因為五香油皮本身就有鹽。很香的

4、如何做黃瓜熗鍋面

材料：黃瓜1根，面條100g，植物油適量，調(diào)料適量，味美達適量，水適量，蔥花適量。

步驟：

1、放油燒熱后，等油熱放蔥花翻炒；

2、再放黃瓜絲翻炒；

3、再放味達美翻炒；

4、再放鹽翻炒；

5、加水，水燒開后開鍋下面煮五分鐘；

6、面熟后，黃瓜熗鍋面做好了。

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