當(dāng)心不吃早飯的五大危害：

　　1、讓你反應(yīng)遲鈍：

　　早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

　　2、慢性病可能“上”身：

　　不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。

　　3、腸胃可能要“造反”：

　　不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　4、便秘“出籠”：

　　在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

　　5、易患膽結(jié)石

　　人在早餐空腹時(shí)，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過(guò)一夜，也就是大約12小時(shí)候的儲(chǔ)存，使膽汁當(dāng)中的膽固醇飽和度較高。在正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，而使結(jié)石不易形成，如果不吃早餐由于空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久，導(dǎo)致膽汁當(dāng)中的膽固醇過(guò)飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。

　　上班族該如何吃早餐

　　以上是最理想的早餐搭配，但如果由于時(shí)間不足或其他原因不能做到，可以酌情簡(jiǎn)化?，F(xiàn)代人由于工作忙碌，早上時(shí)間緊張，很少能有充足的時(shí)間來(lái)吃一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。所以我們可以采取以下方法。

　　1、平時(shí)在家里蒸一些饅頭、花卷之類的面食，存放起來(lái)，早上拿出一個(gè)，放微波爐里熱一下，可以作為早餐的主食;如果時(shí)間過(guò)緊，也可以改為吃面包。總之早上要吃富含碳水化合物的主食，這樣才能提供足夠的能量來(lái)供應(yīng)一上午的工作。

　　2、家中常備牛奶，早餐時(shí)喝一包，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖類、脂類，同時(shí)還能增加飽腹感。

　　3、早上出門(mén)時(shí)可以帶一兩個(gè)應(yīng)季的水果，可以早上吃，也可以在上午10點(diǎn)左右的時(shí)候吃。

　　4、在工作的地方準(zhǔn)備一些干果類的零食，在上午10點(diǎn)左右的時(shí)候吃。一來(lái)可以補(bǔ)充已經(jīng)消耗得差不多的早餐的能量，二來(lái)也可以讓自己中午少吃些，避免午飯攝入過(guò)多的能量。

　　如果您連以上的要求都做不到，那么希望您能夠記住下面這句話：“少吃要比不吃強(qiáng)，晚吃也比不吃強(qiáng)。”總之，早餐一定要吃。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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