2015-04-15 

最好別空腹跑步，那會(huì)讓你在運(yùn)動(dòng)時(shí)頭暈?zāi)垦?但要進(jìn)食的話，至少在跑步前1小時(shí)完成用餐，不論是早餐、午餐還是晚餐，這當(dāng)然是為了避免影響消化。
吃東西的基本原則，就是補(bǔ)充低脂的、容易消化的食品，作為跑步時(shí)的能量來源。

跑步前

=before running=

喝什么? 為了增加身體的水儲(chǔ)備，可以喝一杯淡鹽水或電解質(zhì)飲料。

吃什么? 為了儲(chǔ)備糖原，需要補(bǔ)充碳水化合物，比如面包片抹果醬，或其他含糖的谷類食品。女性通常容易缺鈣，也可以補(bǔ)充點(diǎn)奶制品。

跑步后

=after running=

運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)會(huì)大量分解，產(chǎn)生較多的酸。所以你會(huì)感到腰酸背痛，特別疲勞——這個(gè)時(shí)候就要補(bǔ)充堿性食品，調(diào)整體內(nèi)血液環(huán)境的平衡。當(dāng)然，食品的酸堿性和味道酸不酸沒關(guān)系，而和化學(xué)性質(zhì)有關(guān)，比如柑、梅、杏等水果是酸的，但它們卻是典型的堿性食品。

喝什么? 最好是喝牛奶、豆?jié){、茶水、果汁(不加糖)，喝礦泉水或白開水也可以。夏天在做過劇烈運(yùn)動(dòng)后，可以適當(dāng)喝些淡鹽水或電解質(zhì)飲料，但鹽分不用太高，否則會(huì)影響消化。

吃什么? 豆類是很好的選擇，比如豆腐、豆腐干和各種豆制品。海帶也是堿性食品中的“佼佼者”。還可以把芝麻和黃豆炒熟，加生姜絲和少許鹽，用開水沖泡著吃，止渴又可充饑，這些都是很好的堿性食品。

不吃什么? 糖果、糕點(diǎn)、大量肉類，都會(huì)增加血液中的酸度，無法及時(shí)消除疲勞。

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