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豆?jié){營養(yǎng)全攻略 9大好處7個(gè)禁忌

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 17:19

2014-02-21 07:24:00 作者：來源：中國食品科技網(wǎng) 我要評論

關(guān)鍵詞：豆?jié){ 低蛋白飲食嘌呤含量腦血流全攻略
[提要]2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。4、防治冠心?。憾?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。

　　原標(biāo)題：豆?jié){營養(yǎng)全攻略 9大好處7個(gè)禁忌

　　豆?jié){有多種食用方法。不加任何調(diào)料的為“白漿”(又名“清漿”)，加糖的為“甜漿”，加醋、加鹽、醬油、醬菜等調(diào)料的為“咸漿”。豆?jié){是一道中式的營養(yǎng)早餐，常和油條一吃起。新鮮、有豆味的豆?jié){為豆?jié){佳品。

　　1、強(qiáng)身健體：每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

　　2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

初審編輯：蘇旬
責(zé)任編輯：玉青

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