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一個雞蛋 一瓶醋 一斤蜂蜜=神奇功效？

雞蛋是日常生活中很好的營養(yǎng)來源之一；

醋是一般家庭烹飪時必不可少的一種營養(yǎng)調(diào)味料；

蜂蜜則是天然的滋養(yǎng)食物。

但是你有想過嗎，把這3種常見的高營養(yǎng)食物加在一起，會有怎樣的一種神奇效果呢？

沒錯，說的就是由這三種搭配而成的新食物——醋蛋液。

醋蛋液
軟血管，降血脂，老少皆宜

在東漢末年時期，醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中記載了一道醋蛋藥方，用來治療失聲、喉嚨生瘡等癥。明代這個方子在宮廷流行，用來振奮人的精神及消除雀斑。它是民間流傳已久的一塊寶。

在中醫(yī)上：

★雞蛋有補中益氣、養(yǎng)陰定驚等功效。

★食醋有開胃、養(yǎng)肝、止痛、散瘀等作用。

★蜂蜜有潤燥、解毒、止痛、補中等功效。

這三種搭配一起，有補中開胃、滋陰養(yǎng)肝等功效。

現(xiàn)代研究表示：

蛋殼被醋浸泡后，有部分鈣被溶解，形成水溶性醋酸鈣這種易被胃腸吸收的物質(zhì)，有助于老年人促進消化、降低血糖、軟化血管、 降低血脂、預(yù)防冠心病等。

因此醋蛋液是老少皆宜的一種營養(yǎng)品，而且對于女性而言，醋蛋液有淡化色斑、美容養(yǎng)顏，減緩衰老、瘦身等功效。

醋蛋液具體要怎么做呢？下面一起來學一學。

醋蛋液做法

選用新鮮雞蛋洗凈，不能有臟東西在蛋殼上，用紙巾或毛巾擦干雞蛋，不要有水。

準備好的一個干凈玻璃罐里，將雞蛋輕輕放入，慢慢加入9°米醋，以剛蓋過雞蛋為佳，擰緊玻璃罐蓋子密封24小時。

 24小時后將蓋子打開，蛋殼已軟化，雞蛋膨脹成如一個氣球般 。把雞蛋用筷子輕輕的捅破，防止醋噴到眼睛。

將醋與蛋液一起調(diào)勻。再將蓋子蓋上，密封24小時后就可以飲用。

食用方法

每天早晨用湯匙舀2匙醋蛋液，放入2匙蜂蜜（糖尿病人不可加蜂蜜），后倒入4匙溫水（溫水的量是醋蛋液的2~3倍），空腹一次飲用完。

1個雞蛋泡出來的醋蛋液分7~10天用完，而且蛋膜最后一次也可以嚼碎吞服，對三高心腦血管慢性病有效用。

一個月4個雞蛋，一瓶醋，一斤蜂蜜，花幾十塊錢，可強身保健，且經(jīng)常服用，有較好的延年益壽功效。

醋蛋液的五大功效

、軟化血管

醋蛋液可以有效的軟化血管，預(yù)防動脈硬化，減少血栓的形成，增加血管壁的彈性，使得老年人的一些常見疾病得到一定程度的緩解。

、降血壓血脂

醋蛋液對高血壓有著很好的效用，特別是血壓血脂雙高的人群。

、美容祛斑

醋蛋液能夠清除人體的自由基，擊退黑色素，對老年斑，色斑，曬斑，皮膚暗沉，氣色差導(dǎo)致的發(fā)黃等都有很不錯的效果。

、促進消化

醋蛋液對于消化不良的人群有很好幫助。尤其是經(jīng)常積食的人群，胃動力明顯不足，每天喝少許醋蛋液就可以輕松解決這一問題。

、預(yù)防心臟病

心臟病是無形的殺手，常喝醋蛋液，可以軟化血管，這對防治心臟疾病形成了良好的支持作用。

1、患有低血壓病的老人、在飲用醋蛋時若有不適應(yīng)，一定別強飲，否則會引起胃部病變。

2、飲醋后胃部不適者或胃酸過多、膽囊切除手術(shù)的病人、膽結(jié)石病人應(yīng)慎用含醋的各種配方。

一個月四個雞蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，花幾十塊錢，強身保健何樂而不為。長期服用，更是能起到延年益壽的作用。在家沒事的時候就趕緊動手做起來吧~

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