椰子醋對整體健康和美麗有很多好處。它的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)可改善整體健康狀況,并可納入任何美容方案。
這種醋可以從椰子樹汁液或水果內(nèi)的水中提取。兩者都具有相似的健康特性,并且可以極大地有益于您的身體。繼續(xù)閱讀以了解它所提供的一切!
椰子汁醋
制作椰子醋的汁液來自椰子樹的頂部、花朵和果實(shí)。正如我們已經(jīng)提到的,您可以從椰子樹的汁液或水果內(nèi)的水中獲取椰子醋。汁液來自椰子樹的頂部,那里生長著鮮花和椰子。
他們?nèi)コ龢湟汉?,將其發(fā)酵。發(fā)酵過程通常持續(xù) 45 至 60 天。在發(fā)酵過程中,他們避免使用過濾器和加熱。因此,發(fā)酵液的顏色從淺棕色到深棕色不等,取決于發(fā)酵的時間長短。瓶子底部的固體殘留物是優(yōu)質(zhì)椰子醋的標(biāo)志。
氨基酸和椰子醋的其他化合物
椰子汁富含必需氨基酸、維生素 B、維生素 C、益生菌和益生元。此外,它富含磷、鐵、鉀、硫、硼、鋅、銅和錳等礦物質(zhì)。此外,它的血糖指數(shù)非常低,pH 值幾乎為中性。
因此,這種物質(zhì)的健康特性多種多樣。
1. 糖尿病
椰子醋對糖尿病患者有好處。由于其乙酸含量,它有助于調(diào)節(jié)血糖控制。然而,與目前已經(jīng)患有糖尿病的人相比,這些結(jié)果對健康人更有效。
2. 減肥
研究人員觀察到,椰子醋可以在減肥工作中起到補(bǔ)充作用,它可以幫助降低食欲。這是因?yàn)橐宜峋哂蟹浅_m合減肥的飽腹感。根據(jù)發(fā)表在《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的數(shù)據(jù),發(fā)酵和腌制產(chǎn)品對增加飽腹感具有潛在的興趣。
3.消化功能
作為一種發(fā)酵食品,它的益生菌和酶有助于消化和胃腸道健康。
4.椰子醋可以幫助阻止病毒和細(xì)菌
椰子醋潛在的抗菌和抗菌特性使其可用于治療傷口,同時增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
5.心血管保護(hù)器
椰子醋的健康特性可以改善心臟健康。這是因?yàn)樗哪承┏煞謱Ω鞣N心血管危險(xiǎn)因素有影響。一方面,這些有助于減少血液中的體重、脂肪量和甘油三酯。另一方面,它們可能對血液中的膽固醇水平產(chǎn)生積極影響(這種作用僅在動物身上觀察到)。最后,這種物質(zhì)的鉀含量可能有助于維持正常的血壓。
來自椰子水的醋
雖然這種水的營養(yǎng)成分比樹液少,但我們?nèi)匀豢梢杂盟鼇碇谱鞔住?用椰子水制成的醋不如用樹液制成的醋具有許多健康特性。為了制作它,你必須先用糖和酵母發(fā)酵水。然后,您繼續(xù)用布將其拉緊。之后,您必須添加更多的糖并在 140°F 的溫度下煮沸 20 分鐘時將其溶解。
最后,將混合物與酵母一起放入容器中,放置一周。幾天后會出現(xiàn)泡沫,溶液會有酸味。然后,您可以過濾它或按原樣飲用。這種椰子醋是最健康的一種。
椰子醋的健康特性和用途
6. 消化藥
如上所述,醋是一種可以大大促進(jìn)消化系統(tǒng)健康的益生菌。椰子水醋也實(shí)現(xiàn)了這個功能。為了獲得這種好處,通過將一湯匙室溫水與一湯匙椰子醋混合來進(jìn)行補(bǔ)救。然后,每天空腹服用。
您還可以用一茶匙蜂蜜和一茶匙蜂蜜的混合物來緩解潰瘍、感染、胃部刺激和其他消化系統(tǒng)疾病。每天空腹服用這種醋后,您會注意到明顯的改善。結(jié)腸易激惹的人應(yīng)該小心,因?yàn)樗且环N發(fā)酵食品。
7.幫助你減肥的飲料
如果您打算減肥,請?jiān)陲埱皩蓽状着c一杯水混合。這是因?yàn)樗鼤档脱褐械奶呛恳约笆秤?。研究人員知道椰子水醋在治療非人類動物肥胖方面的功效。此外,它具有降血脂和抗炎作用。
8. 肝臟援助
椰子醋可改善腸道運(yùn)輸并促進(jìn)肝功能。因此,它是一種極好的凈化劑,可以促進(jìn)消化和膽汁的分泌。在動物身上進(jìn)行測試,它顯然可以有效改善肝臟中的脂肪堆積。
9.抗氧化劑
由于其抗氧化劑,椰子醋還可以防止細(xì)菌繁殖并控制自由基。它作為沙拉醬相當(dāng)美味。
椰子醋的化妝品用途
這種醋有多種美容功效,尤其是對頭發(fā)和皮膚。椰子醋不僅在你吃的時候有好處。您也可以局部使用它。但是,做一點(diǎn)皮膚測試,并始終將其稀釋在水中 - 切勿直接涂抹在皮膚上。
10. 發(fā)量和光澤
椰子醋是一種理想的化妝品。在洗頭前將它留在頭發(fā)上 20 分鐘,以改善頭發(fā)的體積和光澤。至于你的臉,這種物質(zhì)非常適合減少衰老的外觀,也是油性皮膚的絕佳消毒劑。
11. 面部護(hù)理
使用椰子醋進(jìn)行受控按摩以刺激血液循環(huán),從而減少黑眼圈。它還可以幫助您減少黑頭、粉刺和老年斑。
當(dāng)您將其作為爽膚水直接涂抹在皮膚上時,這種物質(zhì)還可以去除雜質(zhì)和皺紋。在一湯匙水中稀釋一湯匙,每晚用化妝棉將其涂抹在臉上進(jìn)行面部清潔。
經(jīng)常使用椰子醋具有美容和健康益處
如您所見,這種天然醋具有許多健康特性和應(yīng)用。除了有機(jī)體的健康外,它還顯著改善了您的外觀。
一般來說,它是一種安全的產(chǎn)品。但是,不要直接喝醋,因?yàn)樗鼤p壞您的牙釉質(zhì)和食道黏膜。因此,從中受益的最佳方法是將其稀釋在水和其他成分中(以敷料的形式)。
該產(chǎn)品會影響血糖和血壓,因此請咨詢您的醫(yī)生,了解其是否包含在您的日常飲食中,作為這兩種健康狀況中任何一種的補(bǔ)救措施。
最后,請記住,這種物質(zhì)主要是一種調(diào)味品,您應(yīng)該適度使用它。也就是說,在健康飲食和生活方式的框架內(nèi)。