在現(xiàn)實(shí)生活中，很多人對(duì)于健康的營(yíng)養(yǎng)搭配不是很在乎，覺(jué)吃飽就行了。燕教授營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，營(yíng)養(yǎng)搭配不平衡很容易引發(fā)健康疾病的。

比如缺少蛋白質(zhì)的攝入，皮膚容易松弛，頭發(fā)容易脫落；缺少維生素A會(huì)導(dǎo)致眼部疾病的發(fā)生，引起干眼病，甚至還會(huì)造成失明；缺少碳水的攝入會(huì)導(dǎo)致皮膚暗黃，精神頹廢，女性嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，月經(jīng)紊亂。

所以每個(gè)人都應(yīng)該都需要健康的飲食習(xí)慣，健康的飲食習(xí)慣不僅對(duì)我們的身體健康有益，對(duì)我們的精神健康也有很大的好處的。

如何做好營(yíng)養(yǎng)搭配呢？

首先我們先了解人體所必需的七大營(yíng)養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、水、礦物質(zhì)、脂肪、纖維素等，想要做好營(yíng)養(yǎng)搭配，那么這七大營(yíng)養(yǎng)素一定要攝入，且要適量的攝入。

下面燕教授營(yíng)養(yǎng)師給大家分享一寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)餐搭配公式，既健康又能減肥，需要的可以參考一下哦！

早餐：蛋白質(zhì)+碳水化合物+維生素+膳食纖維

午餐：蛋白質(zhì)+碳水化合物+維生素+膳食纖維

晚餐：維生素+碳水化合物

蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、酸奶、豆?jié){、雞胸肉、牛肉、蝦、海鮮、魚(yú)肉、豬瘦肉、豆腐、瘦鴨肉等；

碳水化合物：紫薯、紅薯、山藥、土豆、蕎麥面、糙米飯、燕麥、南瓜、玉米、蕎麥面、全麥面包、雜糧粥、藜麥、小米等；

維生素：胡蘿卜、西蘭花、花椰菜、菠菜、黃瓜、彩椒、荷蘭豆、香蕉、獼猴桃、圣女果、火龍果、草莓、橘子、蘆筍、甘藍(lán)、白菜、豆芽等。

膳食纖維：大棗、菠菜、胡蘿卜、木耳、西芹、全麥?zhǔn)澄铩⒛瞎?、玉米、紫薯、紅薯等。

注意：早餐主食最好以蒸煮為主，早上要吃得豐富，午餐要吃得好，但是不可吃得過(guò)飽，七八分即可，晚餐要吃得像草，減肥的時(shí)候，晚餐最好少吃碳水食物，因?yàn)橥砩线\(yùn)動(dòng)量較少，吃多了，容易導(dǎo)致熱量堆積，造成肥胖。

根據(jù)中國(guó)居民膳食指南表示，每天的膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。

燕教授營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，食物烹飪最好是少油少鹽，減肥也是一樣，要控油控糖控鹽控碳水，減肥不是餓了就能瘦的，要吃對(duì)才能瘦，保持心情愉悅，減肥效果會(huì)翻倍品哦！

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