食用獼猴桃中毒的原因是由于獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。所以獼猴桃雖好，不能亂吃，應(yīng)該按照食物食用的原則來食用！

　　據(jù)李女士介紹，她以前從來沒有吃過獼猴桃，前幾天晚飯后吃了一個，吃后不到兩分鐘，就覺得舌頭有點發(fā)麻，接著是刺痛，過了10來分鐘，喉嚨開始發(fā)癢，癢得 兩只耳朵都不舒服了，接著就是胸悶得發(fā)慌，出氣急促。于是趕緊到重慶第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院急診科就診。醫(yī)生聽了發(fā)病的經(jīng)過后，認為是吃獼猴桃引發(fā)的過敏 癥。

　　專家介紹，獼猴桃素有“水果之王”的美譽，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，還有很高的醫(yī)療價值。但并不是人人皆 宜，有些人對獼猴桃會過敏，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢，這是過敏性咽喉炎的癥狀，進而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜 出現(xiàn)了水腫，嚴重者出現(xiàn)呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹慎食用。

　　另據(jù)醫(yī)院中醫(yī)專家黃文權(quán)教授介紹，由于獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。并且獼猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。

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