如今，人們越來越重視日常飲食。人們想知道哪些食物對人體有什么好處。黑木耳是生活中常見的食物，也是一種營養(yǎng)豐富的食譜。它是女性美容的好產(chǎn)品，具有醫(yī)療和藥物的作用。因此，它是保健不可或缺的食物。

1、減肥清道防結(jié)石

黑木耳富含纖維素和特殊的植物膠原蛋白，能促進(jìn)胃腸蠕動，預(yù)防便秘，有利于及時清除和排出體內(nèi)大便中的有毒物質(zhì)，有利于膽結(jié)石腎結(jié)石其他內(nèi)源性異物具有一定的解決功能。對于膽囊炎和結(jié)石，每天吃黑真菌1-2次，疼痛、惡心等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。

2.預(yù)防心腦血管疾病

黑木耳富含維生素K、鈣、鎂等礦物質(zhì)，能減少血凝塊，預(yù)防血栓形成等疾病，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病。

黑木耳具有活血抗凝的作用出血性病患者不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天吃10-15g。

3.美容產(chǎn)品

黑木耳富含蛋白質(zhì)，與動物食品相當(dāng)，因此被譽(yù)為素食肉；此外，維生素E含量很高，是美白肌膚的好產(chǎn)品；最重要的是鐵含量最高。說到補(bǔ)鐵，人們普遍認(rèn)為菠菜、瘦肉和動物肝臟富含鐵。事實上，黑木耳在所有食物中的鐵含量最高，是菠菜和豬肝的20多倍。因此，它是補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血的優(yōu)質(zhì)食物來源。

4、木耳+紅棗吸出體脂

做法:用適量沸水沖洗黑木耳粉和紅棗粉。

材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。

黑木耳粉紅棗粉減肥法：

黑木耳中的膠質(zhì)能吸附殘留在消化道中的雜質(zhì)和廢物，排出體外。此外，黑木耳中的核酸可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用一周可以達(dá)到纖維豐胸的效果。

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