紅棗枸杞粥具有補氣養(yǎng)血、滋補肝腎的功效，對于頭暈眼花、腰膝酸軟有一定的調理作用。

紅棗和枸杞既是藥材又是食材，同屬中藥補虛藥。其中紅棗屬補氣藥，其藥性甘、溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。枸杞屬于補陰藥，其藥性甘、平，具有滋補肝腎、明目的功效。二者藥性平和，將其熬粥是臨床常用食療方，具有補氣養(yǎng)陰的功效，可用于治療氣陰兩虛的病證。所以紅棗和枸杞配在一起，既補陰又補血，既補肝腎又補脾胃，其功效非常好。紅棗富含蛋白質、維生素C、維生素P以及鈣、磷等營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之稱。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效。

吃紅棗的禁忌，不宜和黃瓜或蘿卜一起食用，蘿卜有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分均為紅棗的克星，破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。吃紅棗不可過量，因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還需要注意保護好牙齒。枸杞不適合與綠茶同吃，部分人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，不是任何茶適合與枸杞一起喝，不適合與枸杞一起喝的為綠茶，兩者同時喝會在體內，形成一種人體無法吸收的物質，對身體有嚴重的損傷。枸杞不適合與奶制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。枸杞不適合和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。當作為藥用時，脾虛有濕及腹瀉的人群禁止服用。

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