面條是我們生活中常吃的一種主食，不過隨著生活的提高，面條已經(jīng)不再局限于只用普通面粉來制作了，這2款“雜糧面條”你吃過嗎？營養(yǎng)美味，又好做，愛吃面的快來看看吧。

隨著我們生活水平的日益提高，我們已經(jīng)從滿足每日的溫飽，變成了要讓自己吃的更加營養(yǎng)，更加健康了，所以我們在食材上的選擇也更加多樣化了，一些營養(yǎng)豐富的雜糧也開始走上我們的餐桌了。

面食是我們的傳統(tǒng)主食之一，無論冬夏，我們都能找到適合的面條做法，夏季可以吃上一盤涼拌面，冬季可以吃碗熱湯面，好吃管飽，又好做，今天秋秋和大家分享的這2款雜糧面條，不僅好吃，營養(yǎng)上也很豐富，而且還是2種低脂美食，很多怕胖的友友們，也可以放心吃哦！

一、蕎麥面條

今天和大家分享的這款蕎麥面條，是用蕎麥粉和黑麥面粉搭配制作而成的，營養(yǎng)上也很豐富。

蕎麥的營養(yǎng)還是很豐富的，富含著豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、鐵、鋅及可溶性膳食纖維等營養(yǎng)成分。

用蕎麥粉搭配黑麥面粉一起制作而成的蕎麥面條，營養(yǎng)好，脂肪含量低，膳食纖維含量豐富，而且吃起來口感和味道也很不錯，既能幫我們補(bǔ)充營養(yǎng)，又不用擔(dān)心會把自己吃胖。

蕎麥面條做起來也挺方便的，它和我們常吃的普通面條的做法一樣，煮一下就可以吃，喜歡吃涼拌面的朋友們，可以將蕎麥面條煮好，再搭配上配菜，和調(diào)味醬，攪拌均勻，一盤開胃爽口的涼拌蕎麥面條就可以上桌開吃了。

再過一段時間天氣冷了，還可以將蕎麥面條煮成熱湯面，吃起來有面有菜，還有湯喝，在冬天里吃一碗熱乎乎的熱湯面，渾身都暖和了，而且做起來也特別簡單好做，無論是上班族，還是不經(jīng)常下廚的友友們，都能輕松搞定。

二、玉米面條

玉米面條是用玉米粉制作而成的，玉米對于我們來說是太熟悉不過了，玉米也是一款營養(yǎng)比較豐富的雜糧，而且玉米還有著它自己獨(dú)特的玉米清香。

用玉米粉制作而成的玉米面條，吃起來也帶著獨(dú)特的玉米香味，金黃色的玉米面條，讓人一看就格外的有胃口，瞬間就能打開我們的味蕾。

玉米面條不僅味道好吃，營養(yǎng)上也一點(diǎn)都不遜色，玉米也叫苞谷、苞米棒子等不同叫法，玉米的種植在我國有著悠久的歷史，而且用玉米制作而成的美食，這幾年也越來越豐富了。

玉米面條的熱量也比較低，怕胖的朋友們也能放心吃，而且玉米面條的膳食纖維豐富，飽腹感也很強(qiáng)，也是很多減肥愛好者們，不錯的一款主食哦。

玉米面條自帶玉米的清香，再搭配上配菜，吃起來就更加好吃了，玉米面條在煮的時候，冷水直接下鍋煮即可，煮開后再煮上2-3分鐘后，蓋上蓋子，讓玉米面條燜上幾分鐘，用筷子夾一下面條，沒有硬芯就可以出鍋了，出鍋后放入冷水中過涼一下，玉米面條吃起來更加勁道爽滑。

過涼的玉米面條，再搭配上自己喜歡的配菜，攪拌均勻，就是一份非?？煽诘陌杳媪耍唵斡趾米龅挠衩酌鏃l，家人也都很喜歡吃，平時我們適量吃一點(diǎn)雜糧，對幫助我們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，也是很有幫助的哦。

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