面條，作為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇持?，相信大家已?jīng)再熟悉不過了，然而，你知道嗎？有些面條可能并不適合購買和食用，尤其是一下5種面條盡量不要買，吃了等于吃添加劑，很多人還不知道，一起來看看吧！

1.過于便宜的掛面

過于便宜的掛面質(zhì)量往往無法保證。一些黑心商家為了降低成本，可能會在掛面中加入過多的添加劑，甚至使用過期或變質(zhì)的原料制作。這樣的掛面吃多了，無疑是在吃添加劑，對身體健康十分不利。

2.散裝面條

散裝面條雖然價格便宜，但往往添加了大量防腐劑和抗氧化劑，以保證其保質(zhì)期。長期食用這些添加劑可能導(dǎo)致慢性中毒，損害肝臟和腎臟功能。因此，購買面條時應(yīng)選擇包裝完好、生產(chǎn)日期清晰的面條。

3.口感過于筋道的面條

有些面條為了增加口感和韌性，會加入一些化學(xué)物質(zhì)，比如明膠、卡拉膠等。這些物質(zhì)雖然不會對健康造成太大影響，但是長期食用會增加腸道的負(fù)擔(dān)，不利于消化和吸收。

4.原味以外的面條

很多面條除了原味之外，還會加入其他味道，如牛肉味、雞肉味等。這些面條可能加入了大量的添加劑和香料，為了健康著想，盡量選擇原味的面條，或者自己在家做面條，加入一些天然的調(diào)味料。

5.非正規(guī)廠家的面條

為了追求低成本和高效益，一些小作坊和黑心商家會生產(chǎn)一些質(zhì)量不過關(guān)的面條。這些面條很可能使用過期面粉、添加了大量添加劑，甚至使用非食用物質(zhì)制作。購買面條時，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。

總之，為了健康著想，我們應(yīng)該盡量避免購買含有大量添加劑的面條。在選購面條時，一定要保持警惕，仔細(xì)查看配料表并選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。

下面就給大家分享一道美食，日常多吃有助于提高身體免疫力，從而減少生病。

推薦食譜：蠔油生菜

1.準(zhǔn)備適量的生菜，用手將生菜葉子一片一片的掰開，再用流動的清水洗掉生菜中的雜質(zhì)和泥土，洗凈后放入漏籃中，大蒜拍碎剁成末，切好后裝入碗中。

2.調(diào)料汁：碗中加入一勺生抽、少許蠔油、少許食鹽、一小勺雞精、適量的白糖、一勺玉米淀粉，再倒入適量的清水，用勺子攪拌均勻。

3.鍋內(nèi)倒入適量的水，水開后加入一小勺食鹽，然后倒入生菜，用勺子輕輕推動，使其受熱均勻，焯水20秒左右，撈出擺入盤中。

4.鍋內(nèi)倒入適量油，油熱后倒入蒜末，炒出香味后，倒入調(diào)好的料汁，中小火翻動，把湯汁熬至濃稠，淋在生菜上，就可以食用了，一道好吃又簡單的蠔油生菜就做好了，喜歡的快點試試吧！

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