市民正在飲料柜挑選無糖飲料。

隨著生活水平的提升，健康飲食問題受到市民的關(guān)注。貼著無糖、0糖標(biāo)簽的飲料讓消費(fèi)者滿足了對(duì)飲料美味口感的追求，又減少了對(duì)糖分?jǐn)z入過多、易肥胖的擔(dān)憂。無糖飲料受到越來越多消費(fèi)者的青睞，成為了飲料市場(chǎng)的主流飲品之一。為何無糖酸奶、無糖氣泡水、無糖奶茶、0糖0卡0脂的功能飲料受到消費(fèi)者歡迎？無糖的飲料是否有益于人們的健康？近日，記者探訪市場(chǎng)，采訪了業(yè)內(nèi)相關(guān)人士，了解一下無糖飲料產(chǎn)品是否能“放心喝”。

■ 陽江日?qǐng)?bào)記者/ 林娜嬌 盤聰穎

■ 圖片/ 林娜嬌

市場(chǎng)探訪

無糖或低糖飲品走俏市場(chǎng)

“最近在減肥，無糖飲料不僅能讓我解饞，喝了還不會(huì)長(zhǎng)胖?！笔忻耜惻勘硎?，她平時(shí)有喝飲料的習(xí)慣，又擔(dān)心過多攝入飲料中的糖分導(dǎo)致自己發(fā)胖，無糖飲料則更好地解決了她的擔(dān)憂。像陳女士一樣，喜歡喝無糖飲料的市民越來越多，使無糖飲料備受推崇，越來越多的品牌跟隨市場(chǎng)趨勢(shì)，推出了不同口味、品種的無糖飲料。

5月6日，記者在市區(qū)某大型超市看到，某品牌推出了乳茶、果茶、氣泡水等五個(gè)系列的無糖飲料，口味齊全，種類繁多，主打“0糖”“0脂肪”或“低脂肪”。另一品牌上線了纖維+等產(chǎn)品，標(biāo)簽中顯示“0糖、0脂肪”“高膳食纖維”，每瓶可以滿足成人日需約30%的膳食纖維。此外，貨架上陳列著多個(gè)品牌的無糖飲料產(chǎn)品，消費(fèi)者選擇空間較大。

“無糖飲料是我們超市銷售量較高的飲料產(chǎn)品，上個(gè)月賣出了近3000瓶，現(xiàn)在某品牌的氣泡水系列已被搶購(gòu)一空。”該超市飲品部負(fù)責(zé)人張志敏表示，現(xiàn)在消費(fèi)者越來越注重養(yǎng)生，主打健康與天然等概念的飲品成為消費(fèi)者的首選，無糖飲料逐漸受到大眾的追捧，根據(jù)超市目前的購(gòu)買群體來看，年輕人是無糖飲料的主要消費(fèi)群體。

記者在某電商平臺(tái)搜索“無糖飲料”，顯示有多頁產(chǎn)品信息，每頁有多種產(chǎn)品，烏龍茶、無糖冰紅茶、0糖氣泡水、無糖茶飲、蘇打水、無糖椰子汁等無糖飲料映入眼簾。其中，某國(guó)產(chǎn)品牌8種口味的“0糖0脂0卡”無糖飲料產(chǎn)品售價(jià)為12瓶66元，月銷3萬件，深受消費(fèi)者歡迎。由此可見，無糖飲料擁有龐大的市場(chǎng)。

消費(fèi)者心聲

選購(gòu)飲品更注重產(chǎn)品“無糖”

記者在東風(fēng)路某大型超市看到，在飲料售賣區(qū)，來往的人群絡(luò)繹不絕，不少消費(fèi)者正在選購(gòu)無糖飲料產(chǎn)品。正與兩名朋友一起選購(gòu)無糖飲料的羅先生說：“我會(huì)定期到超市購(gòu)買無糖飲料，有時(shí)候喝含有過多糖分的飲料會(huì)導(dǎo)致失眠，喝無糖的汽水比較容易入睡，在選購(gòu)時(shí)會(huì)查看飲品是否標(biāo)注‘無糖’字樣?！绷硪皇忻窭钕壬f：“無糖飲料的糖分低，與其他飲料的口感相比，也沒有明顯區(qū)別，我覺得無糖飲料更加好喝?！彼J(rèn)為，無糖飲料相對(duì)比較健康，喝了不會(huì)長(zhǎng)胖。正在認(rèn)真查看無糖飲料營(yíng)養(yǎng)成分表的張女士說：“我會(huì)經(jīng)常買無糖飲料喝，無糖飲料中的糖分少，不容易長(zhǎng)痘，包裝上的‘0糖’‘0脂肪’等字眼也讓我飲用時(shí)沒有心理負(fù)擔(dān)?！?/p>

市區(qū)華僑新村某便利店老板旭哥說：“我們?yōu)闊o糖飲料設(shè)置了一個(gè)專區(qū)，目的是為了方便消費(fèi)者選購(gòu)無糖或低糖成分的飲料產(chǎn)品。”他表示，越來越多年輕消費(fèi)者選購(gòu)飲料時(shí)會(huì)選擇標(biāo)簽中顯示無糖或低糖成分的飲料產(chǎn)品，并會(huì)查看飲料中的成分表。另外，平時(shí)來店里消費(fèi)的還有一些中年顧客，他們選購(gòu)飲品時(shí)也會(huì)留意標(biāo)簽中是否顯示“無糖”“低糖”等字樣。

無糖飲料不僅受年輕消費(fèi)者歡迎，中老年人也逐漸成為無糖飲料的忠實(shí)擁躉。特別是尿酸高、患有糖尿病的中老年人，更是傾向于選擇無糖飲料?！拔夷棠袒加刑悄虿?，當(dāng)她想喝飲料的時(shí)候，都會(huì)要求家里人給她購(gòu)買無糖飲料。”張女士說。

醫(yī)生建議

買無糖飲品要細(xì)看標(biāo)簽中糖含量

無糖飲料真的無糖嗎？是否真的能夠減肥？能不能經(jīng)常飲用？雖然無糖飲料整體上處于消費(fèi)上升期，但仍有不少消費(fèi)者對(duì)此抱有疑問。

市中醫(yī)醫(yī)院治未病醫(yī)師歐小婷解釋說：“‘0糖’‘無糖’飲料是一個(gè)相對(duì)的概念，沒有添加果糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖等糖分，或者每100毫升中的糖含量小于或等于0.5克，都可以標(biāo)為‘無糖飲料’?！?/p>

“無糖飲料中的甜味來自甜味劑，也就是代糖，代糖的甜度是其他糖的幾倍，可以降低人們?nèi)粘Ｌ欠值臄z入量，不會(huì)直接引起糖尿病患者增加糖分?jǐn)z入?！睔W小婷說，甜味劑在合理的用量范圍內(nèi)可以進(jìn)行飲用，但是長(zhǎng)期攝入甜味劑會(huì)導(dǎo)致腸菌失調(diào)，引起腹瀉等疾病，無糖飲料中的甜味劑會(huì)增加人們的食欲和對(duì)甜食的渴望，建議市民不要過多食用無糖或低糖飲料產(chǎn)品。

歐小婷認(rèn)為，相對(duì)于果汁、奶茶等飲品，無糖飲料中的糖分含量較少，在夏天想喝飲料的時(shí)候，可以選擇無糖飲料。雖然無糖飲料熱量低，但是相對(duì)于有糖飲料，無糖飲料會(huì)使人的大腦更加興奮，導(dǎo)致人體在不知覺的情況下攝入更多的飲料，市民要謹(jǐn)防掉入商家的“消費(fèi)陷阱”?！帮嬘脽o糖飲料和減肥并沒有直接的關(guān)系，最重要的還是得管住嘴，邁開腿?！睔W小婷說。

如何正確選購(gòu)無糖飲料？歐小婷支招，在選購(gòu)飲料產(chǎn)品時(shí)，不要只關(guān)注標(biāo)簽中的“無糖”二字，要仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表中糖的含量，‘0蔗糖’和‘0糖’有所不同，‘0蔗糖’的飲料中仍會(huì)含有糖分，不建議市民過于依賴無糖飲料。

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