家庭自制的冰激凌,營養(yǎng)健康又美味,孩子都喜歡吃哦
夏天一到就熱得受不了了,昨天一天變得涼快了,下了最大的暴雨,等了一整晚,在這樣炎熱的日子里,只有冰淇淋最能緩解暑熱,在炎熱的夏天,恐怕沒有人會抵抗冰淇淋的誘惑吧,作為夏天必要的“避暑神器”,冰淇淋在人中很受歡迎是奇跡。
其實,每年夏天,很多媽媽都會給孩子買很多冰淇淋,超市里有好幾個冰淇淋賣,但是想用的食材和人事費等成本不夠,擔(dān)心食材的優(yōu)劣和衛(wèi)生,但是,也有很多有名的冰淇淋,例如,據(jù)說哈根達(dá)斯一個冰激凌球要花幾十元,對于普通家庭來說是奢侈的,自己做冰淇淋是最好的選擇。
說起手工制作的冰淇淋,肯定是很多媽媽在家做的,做冰淇淋很難,把雞蛋煮黃,分成好幾次,或者把奶油打起泡,操作錯誤容易失敗,不僅沒吃,還浪費了食材,像奶油一樣的食材,很多家庭都不常備,買一盒也吃不完,又浪費了。
今天給大家共享一個超簡單的“芒果冰淇淋”,不需要雞蛋和奶油,另外,不重復(fù)使用,芒果冰淇淋粉和純水、芒果汁混合,冷凍后定型就可以了,完成品的細(xì)膩口感沒有冰的碎片,不含任何添加劑,能趕走酷熱,殺死哈根達(dá)斯,有興趣的人也請嘗試一下。
【自家制芒果冰淇淋】食材:一個芒果,芒果冰激凌粉 100克,純水100克,制作方法:第一步:芒果去皮切片,第二步:將芒果放入豆?jié){機,選擇水果程序,點擊開始,這個迷你豆?jié){機有打破墻壁的功能,不只是打豆?jié){,還可以做果汁、燒水、煮米、磨粉,第三步:將做好的芒果汁放到碗里,第四步:拿一個大碗來,先倒入芒果冰淇淋。
第五步:100克的純水倒入碗中,第六步:攪拌均勻,第七步:加入芒果汁,第八步:再次充分?jǐn)嚢?,常溫下靜止15分鐘,第九步:15分鐘后,將芒果冰淇淋的混合液用電動桃子再次攪拌4分鐘,使其處于粘稠狀態(tài),第十步:將做好的芒果冰淇淋放入大碗中包上保鮮膜,放入冰箱冷凍4小時即可食用,時間到了的話,請把冰淇淋從冰箱里拿出來,又涼又滑,又甜又細(xì)膩,入口即化,很好吃,做法很簡單,你也快試試吧,可以不買了,加上好吃的東西,孩子都不夠。
小編的溫馨提示:這個冰淇淋可以直接加水制作,粉和水的比例是1:2,因為放了芒果汁,所以減少了水量,芒果的味道更濃更好吃,學(xué)會了嗎,這個家庭自制的冰激凌就做好了,喜歡就學(xué)著做起來哦。
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