健康話題問與答：

【1】問：不少抽煙的人很長壽，很多不抽煙的人也生病，一切命中注定？

     答：亂穿馬路也有活著的，走人行道也有被車撞死的，哪個更安全？

【2】問：我一吃營養(yǎng)素就精神，不吃就沒勁，是不是上癮啊？

     答：我一吃飯就飽，不吃飯就餓，怕上癮咱能不吃飯？吃不是目的，補充我們需要的營養(yǎng)才是目的，沒勁代表身體沒搞好，可能和營養(yǎng)部均衡有關(guān)啊。

【3】問：合成維生素和天然維生素真的有差別嗎？

     答：有很大差別。因為天然的維生素里有很多植物因子。就像人妖和美女看起來都不錯，但人妖是不會生孩子的，我們結(jié)婚不會找人妖吧？

【4】問：營養(yǎng)素能治病還要醫(yī)院干什么？

     答：生病需要吃藥，但人不是缺少藥才生病的。疾病的好轉(zhuǎn)靠自身的修復(fù)，所謂外因靠內(nèi)因起作用。均衡的營養(yǎng)是健康身 體的必要條件，營養(yǎng)均衡了病不一定能好，但營養(yǎng)不均衡病一定會加重。健康的生活方式才是根本，這其中就包含了均衡的營養(yǎng)。

【5】問：有機食品真的好嗎？

     答：目前食品分4大類：1.普通食品——不安全；2.無公害食品——農(nóng)藥化肥控制使用，未來普及的方向；3.綠色食品——不使用 農(nóng)藥化肥；4.有機食品——不使用農(nóng)藥化肥，不應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不用暖棚等非自然條件.有機食品除安全外，所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類和干重都比較多.

【6】問：人為什么會生?。?/p>

     答：疾病的相關(guān)因素主要包括：1.基因——15%；2.社會因素——10%；3.氣候因素——7%；4.醫(yī)療因素——8%；5.生活方式——60%.慢性非傳染性疾病通過改善生活方式是可以預(yù)防的，運動和營養(yǎng)是健康生活方式的重要組成。

【7】問：我每年體檢都正常，身體還會有問題？

     答：體檢只能早期發(fā)現(xiàn)疾病，并不能預(yù)防疾病的發(fā)生。如果我們的房子漏水，天氣預(yù)報再準都沒用。所以，光體檢不預(yù)防等于沒體檢。

【8】問：我吃的這么好，營養(yǎng)會不夠？

     答：營養(yǎng)不良包括營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩。我們所說的吃的好是指吃了我們想吃的，但不一定是該吃的。目前食物在種植、存儲、加工都存在問題：熱量過剩，維生素和礦物質(zhì)不足，造成大多數(shù)人營養(yǎng)不均衡。

【9】問：保養(yǎng)身體真的有用嗎？

     答：相信就有用，不相信就沒用。相信了，堅持了，就有用；不相信，有一頓沒一頓，效果就差。汽車保養(yǎng)和不保養(yǎng)，行駛里程不一樣的；人保養(yǎng)不保養(yǎng)，壽命也一定不一樣的。

【10】問：我吃的那么貴，會營養(yǎng)不夠？

     答：食物價格很大程度上是稀缺性決定的，和所含營養(yǎng)價值不成正相關(guān)。燕窩貴是因為燕窩少，雞蛋便宜是因為多。

                                                                                                                                   2012-9-22

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