國慶假期，舉家團圓都離不開一個“吃”字。八珍玉食色味俱佳，珍饈美饌唇齒留香。但在享受美餐之時，大眾卻常把健康拋之腦后。特別是此時，深秋漸近，天氣轉冷。秋季養(yǎng)生也到了關鍵時期。國慶假期，飲食當以健康為重。切忌暴飲暴食，過食肥甘。飲食如何健康搭配，專家給出以下四點建議：

注意主副平衡 葷素搭配 葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲，保持營養(yǎng)平衡，主副食比例適當是營養(yǎng)平衡、健康飲食的重要前提。此外，冷熱菜肴的口味要甜咸合理，五味俱全才會胃口大開。

粗細搭配 干稀搭配 要適當吃些粗糧和粗纖維食物，做到粗糧、細糧搭配，以幫助消化。主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、湯等品種也要經(jīng)常變換，力求口味多樣。

肥瘦搭配 酒茶搭配 葷食應少而精，肥瘦搭配，以瘦為主?？谖兑宓啥噙x擇牛肉、豬蹄等，以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主，少吃油炸、火烤食物，佳節(jié)親朋歡聚，滴酒不沾固然不好，適量飲點酒既可以活躍氣氛，又可以促進血液循環(huán)，消除疲勞，但是不可以喝太多。適當飲茶可增味添趣，幫助消化，但不宜多飲濃茶。

日夜搭配 零食搭配 節(jié)日里，人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快，常到深夜甚至通宵達旦，因此免不了吃點夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、面條或喝點牛奶等熱飲即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。

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