【話梅的功效】

1.助消化

酸酸天天的話梅在飯后吃一兩顆有助于消化，健脾養(yǎng)胃的作用。

2.降膽固醇

話梅不含膽固醇且低油脂，富含纖維質(zhì)、鈣、鉀、維生素可以改善人體的營養(yǎng)問題。

3.防便秘

話梅中含有高纖維質(zhì)，是一種天然的軟便劑，每天吃十顆左右就可以滿足人體一天對纖維質(zhì)的需求，能夠很好的改善便秘問題。

4.補鐵

話梅中含高鐵量，可以補充缺鐵女性的需求，從而改善體質(zhì)。

5.減肥

話梅是有促進消化和開胃的功效，且含有大量的果酸，熱量也很低，所以偶爾吃吃是有利于減肥。

6.對孕婦的好處

話梅酸甜可生津止咳，適量食用還能緩解準媽媽們的孕吐現(xiàn)象，而且話梅中的纖維和營養(yǎng)元素也有利于胎中的幼兒骨骼發(fā)育，促進新陳代謝。

【食用禁忌】

梅子屬堿性食品。與酸性食物搭配可以改善人體的酸堿值，達到健康養(yǎng)生之目的。吃多少梅子才能平衡酸堿值。

有一個簡單方法供參考：

身體重量除以13即是每天應(yīng)吃幾顆梅子或喝多少梅酒、汁、醋的量。

例如：65公斤的人除以13等于5，則每天只要吃5顆梅子或50毫升的梅酒、梅汁就夠了。

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