方便面營養(yǎng)平衡之深度解讀

作者：范志紅

摘要：近日媒體瘋轉(zhuǎn)，說某大學(xué)在第十四屆中國方便食品大會中了一份最新研究報告《方便主食營養(yǎng)比較研究》，以提供人體能量來源的三大“宏量營養(yǎng)素”作為主食類食品的評判標(biāo)準(zhǔn)，證明方便面是一種營養(yǎng)相當(dāng)均衡的食品，比包子還優(yōu)秀．根本不是“垃圾食品”。這項研究表明，方便面的能量相當(dāng)接近于推薦的膳食能量比例，即食物總熱量的50％～65％來自碳水化合物，20％～30％來自脂肪，11％～15％來自蛋白質(zhì)，比肉包子等主食營養(yǎng)更均衡。

分類：

收錄：

關(guān)鍵詞：

注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社

學(xué)術(shù)咨詢免費咨詢雜志訂閱

相關(guān)知識

深度剖析食物的奧秘：科學(xué)營養(yǎng)學(xué)解讀食物營養(yǎng)成分與養(yǎng)生之道
水果與蔬菜：從營養(yǎng)價值到全面健康的深度解讀
維持平衡飲食，避免營養(yǎng)不良：了解何為營養(yǎng)均衡
深度解讀三
深度解讀《中國寶寶發(fā)育與營養(yǎng)指導(dǎo)手冊》
方便面營養(yǎng)更均衡？ 專家：營養(yǎng)的事沒那么簡單
【方便面的營養(yǎng)價值】方便面的各種吃法
瑜伽瑙力法：深度呼吸與內(nèi)在平衡的修行之道
營養(yǎng)平衡與科學(xué)配餐方法
咋吃才算平衡膳食？營養(yǎng)專家解讀新版《中國居民膳食指南》

網(wǎng)址: 方便面營養(yǎng)平衡之深度解讀 http://www.u1s5d6.cn/newsview791745.html