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零食很忙：嚴加盟強管控，成就中國量販零食領航品牌

來源：泰然健康網時間：2024年12月25日 06:53

導語：

近日,由中國食品工業(yè)協(xié)會支持,華糖云商和食業(yè)頭條聯(lián)合主辦的“2023中國食品產業(yè)創(chuàng)新增長大會”在湖南長沙召開,為全國業(yè)界同行搭建高效而專業(yè)的交流平臺,吸引來自全國的五十多家零食量販品牌代表、百余家渠道標桿企業(yè),及眾多企業(yè)高管、行業(yè)專家參會。

會上,零食集合店品牌零食很忙榮獲“中國量販零食領航品牌獎”。零食很忙從2017年起步,近年來發(fā)展迅猛,今年6月份,宣布全國門店數(shù)突破3000家,在業(yè)內外引發(fā)了極高的品牌關注度。

以人為本:全程化支持,與合作伙伴共同成長

“長沙是新消費之都”,當問及本屆大會為什么選擇長沙時,主辦方相關負責人表示。

據(jù)公開數(shù)據(jù),2021年長沙新消費賽道融資呈現(xiàn)井噴式增長,僅1—7月就有7個新消費項目獲得12次融資。同時,長沙也是新渠道之都——社區(qū)團購、量販零食(折扣零食集合店)業(yè)態(tài)在這里快速發(fā)展,長沙成為了渠道變革的先鋒站。

作為量販零食(折扣零食集合店)賽道的行業(yè)開創(chuàng)者,零食很忙始終堅持打造高效渠道模式及強管門店加盟,不斷夯實企業(yè)核心優(yōu)勢。

官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2022年零食很忙共收到4萬批次加盟意向申請,最終能開店的新加盟商只有300多人,加盟成功率僅0.83%。而零食很忙加盟申請通過難度頗高的原因在于,比起只會交錢、不想管事的創(chuàng)業(yè)“小白”, 零食很忙更關注加盟伙伴是否能投入全部精力,親自參與門店運營。

對于經驗不足的新加盟伙伴,零食很忙會派新店籌劃部成員,下到門店全程指導開業(yè),以幫助加盟伙伴快速成長。同時,后期零食很忙總部還會全程跟蹤門店經營情況,對門店的標準化運營提供一對一專業(yè)指導。

以店為基:標準化管理,在用戶體驗上“下功夫”

為了讓加盟做得比直營更好,零食很忙在2019年開始實行“門店標準化管理體系”,要求每家零食很忙加盟店必須按統(tǒng)一門店形象、產品、服務、陳列進行“整店輸出”,旨在通過標準化陳列與服務,加深消費者對品牌的記憶,讓大眾享受到愉快的購物體驗。

為保障“門店標準化”的有效落地,零食很忙在企業(yè)數(shù)字化改革領域不斷嘗試,采用“線上+線下智能督導模式”,為零食很忙加盟店的服務品質上了“雙重保險”。據(jù)悉,零食很忙有超100人的線上督導團隊,結合數(shù)字化平臺,全時段對所有門店陳列、衛(wèi)生、服務標準化等進行監(jiān)管督查;線下,則有督導人員不定期巡店抽查,來保證全國門店“千店一面”標準的統(tǒng)一輸出。