減脂
減脂，就是體內(nèi)脂肪超過(guò)正常范圍之內(nèi)的動(dòng)物，由于自身形體健康的原因，通過(guò)各種手段減掉自己身上多余脂肪的行為。
中文名
減脂
外文名
slim
解釋
減掉自己身上多余脂肪的行為
手段
稱量體重
適用人群
熱衷于減肥的女性
肥胖判定標(biāo)準(zhǔn)
前言
稱量體重可能是最簡(jiǎn)單的檢測(cè)減肥成果的手段，熱衷于減肥
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的女性心情總是隨著體重秤指針的擺動(dòng)而擺動(dòng)。如果減肥 真的是為了健康和體型美的目的，那么稱體重并不一定是最好的措施。健康和美麗的體型不是由體重而是由脂肪決定的，展示給別人的永遠(yuǎn)是你的形體而不是你的體 重，沒(méi)有人會(huì)因?yàn)槟愕捏w重多少幾斤而影響對(duì)你的審美。
體重的確困擾著今天的人們，她們把體重當(dāng)作了唯一衡量減肥是否有進(jìn)展的“金標(biāo)準(zhǔn)”。如果在確定的重量失去真的脂肪，那么恭喜你，減肥有效。很不幸的是， 如今大部分的減重方式都是快速的減去了水分，而你還為初戰(zhàn)告捷沾沾自喜，但是好景不長(zhǎng)，稍稍放松警惕，體重秤的指針又?jǐn)[了回來(lái)。
更加極端的減肥者則可能減去了水和蛋白質(zhì)，而對(duì)身體脂肪影響不大，表現(xiàn)為下垂的皮膚，肌肉變軟，還可能導(dǎo)致一些健康風(fēng)險(xiǎn)。如何真正的明確減去的是脂肪而不是單純的水分或蛋白呢？
看看下面這5個(gè)常用的減肥評(píng)估方式，它們都告訴了你什么，掩蓋了什么？
稱重秤
上去，下來(lái)，再上去。通常體重秤顯示了一些你不想看到的結(jié)果。體重秤只能告訴你的總重量，但它永遠(yuǎn)無(wú)法告訴你，你的體重增加或減少是由于水，還是肌肉或脂肪的變化。體重秤是一個(gè)很好的減肥“預(yù)警者”，至少可以在你的體重失去控制之前讓你快快行動(dòng)。但是，如果您要想了解你真的失去了多少脂肪或希望體型更苗條一些，避免使用體重秤，或者，只是偶爾使用稱重秤。
身體質(zhì)量指數(shù)
身體質(zhì)量指數(shù)是由你的身高和體重決定的，其計(jì)算數(shù)值與身體健康關(guān)系密切。如果你更加關(guān)心高血壓，高膽固醇和心臟病，那么就使用BMI吧。使用下列公式可以計(jì)算出您的BMI：
BMI=體重（公斤）/身高（米）的平方。對(duì)于國(guó)人來(lái)講，理想的范圍是18.5－23.9。過(guò)高和過(guò)低都存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
腰臀比
腰部和臀部是脂肪聚集地。蘋果型的人脂肪儲(chǔ)存在其腹部地區(qū)，而梨狀型人更多地把脂肪儲(chǔ)存在了臀部和大腿。有時(shí)我們也會(huì)象裁縫一樣量量腰部和臀部的尺寸。腰 部尺寸和臀部尺寸的比值就叫腰臀比。腰臀比告訴你是否你更容易患心臟病和糖尿病。如果你的腰臀比超過(guò)0.95（男性）或0.85（女）以上，就應(yīng)該注意心臟問(wèn)題了。
連續(xù)圍度監(jiān)測(cè)
連續(xù)圍度監(jiān)測(cè)可以讓你方便地看到的你減肥的真正成績(jī)。用一把皮尺每天測(cè)量并記錄腰圍、腹圍和臀圍的變化。只要你采用了正確的減肥方式并堅(jiān)持，你就可以看到 一個(gè)圍度變化曲線，不要為圍度的微小波動(dòng)而懷疑，因?yàn)槟阃ǔＴ诘谝粋€(gè)減肥周期（6個(gè)星期）會(huì)看到一個(gè)明確的圍度改變。通常衣服或褲腰會(huì)告訴你究竟發(fā)生了什 么。
體脂測(cè)試
體脂測(cè)試將幫助你了解身體內(nèi)的脂肪究竟占有多大的比例。只有體內(nèi)脂肪的減少才能使你顯得更加苗條。體脂測(cè)試通常比較復(fù)雜，例如水下稱重。也可以用市售的體 脂測(cè)定儀器。對(duì)男性來(lái)說(shuō)，體內(nèi)脂肪水平應(yīng)該為由12-20%。對(duì)婦女來(lái)說(shuō)， 18-25 %。還有一種方式叫做皮褶測(cè)定，用“捏起”的皮膚的厚度來(lái)測(cè)量有多少脂肪，方法雖然簡(jiǎn)單，但是一定要由技術(shù)熟練的人進(jìn)行測(cè)量，這一測(cè)定高度依賴于測(cè)量的準(zhǔn)確性。
減脂的原理
能量守恒原理
能量既不會(huì)憑空產(chǎn)生，也不會(huì)憑空消失，它只能從一種形式轉(zhuǎn)化為別的形式，或者從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到別的物體。某種形式的能減少，一定有其他形式的能增加，且減少量和增加量一定相等，這就是物理學(xué)的能量守恒定律。
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脂肪是人體內(nèi)最重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，所謂減脂，根據(jù)能量守恒定律，能量并沒(méi)減少，而是隨著脂肪的減少必然伴隨著脂肪分解的能量轉(zhuǎn)換為另外一種能量，比如提供運(yùn)動(dòng)所需要的機(jī)械能。那些充斥市場(chǎng)的不運(yùn)動(dòng)就可以減脂的說(shuō)法，豈不是告訴人們：脂肪減掉了，能量也隨之消失。這種公然違反現(xiàn)代物理學(xué)基本理論的減肥方法的發(fā)明者如果不是比牛頓還偉大的天才那一定是無(wú)知的瘋子！
物質(zhì)不滅定律
在化學(xué)反應(yīng)中，質(zhì)量既不能創(chuàng)造，也不能毀滅，只能由一種物質(zhì)形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N物資形式。脂肪這種物質(zhì)的來(lái)去也不能例外，鑒別所有減肥方法真?zhèn)蔚幕緲?biāo)準(zhǔn)就是脂肪要來(lái)有蹤，去有影。任何一種科學(xué)的減肥方法都應(yīng)該能清楚地說(shuō)明：脂肪從哪里來(lái)的，減脂后到哪里去了。遇到來(lái)去無(wú)蹤影的減肥法，是地球人都知道那一定是騙人的。
基礎(chǔ)代謝原理
基礎(chǔ)代謝率(BMR)是指一個(gè)人在靜態(tài)的情況下，維持生命所需的最低熱量所消耗的卡路里數(shù)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，若你的基本代謝率是1200卡路里，而你整天都在昏睡，沒(méi)有任何其它活動(dòng)的話，這天便會(huì)消耗1200卡路里。
如果你不十分具有動(dòng)物好動(dòng)的天性，那么，基礎(chǔ)代謝量就會(huì)約占你一天總熱量消耗的65-70%?；A(chǔ)代謝是在不運(yùn)動(dòng)的前提下人體消耗熱量最多的一項(xiàng)，所以它在很大程度上會(huì)影響減肥的速度。
基礎(chǔ)代謝量也會(huì)擇人衣帽，因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)而有所不同，短期內(nèi)很少改變，幾乎在娘肚子里就已經(jīng)決定一個(gè)人基礎(chǔ)代謝率的高低。但是它會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而有逐漸下降的趨勢(shì)，一個(gè)“救生圈”的出現(xiàn)是很多窈窕少女人到中年的第一個(gè)標(biāo)志，它比臉上的表現(xiàn)來(lái)得更早。由于美容技術(shù)的飛速發(fā)展，花花公子們已不再?gòu)哪槻縼?lái)區(qū)分女性的年齡，而形體會(huì)把年齡—這個(gè)女人的最高機(jī)密暴露無(wú)疑。
有人說(shuō)，25歲是是個(gè)分水嶺。25歲之后，再瘦的人都開始長(zhǎng)小肚子，這不僅是美麗問(wèn)題，更與健康攸關(guān)。這一場(chǎng)減肥戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)可避免，而且曠日持久。因?yàn)橹灰阃艘徊?，“敵人”就?huì)跟進(jìn)。25歲以后，基礎(chǔ)代謝率就會(huì)慢慢下降，即使還吃同樣多的食物，身體也會(huì)慢慢發(fā)胖。一般來(lái)講，從25歲到35歲的這10年間，如果不做額外鍛煉，每年身體基礎(chǔ)代謝會(huì)遞減100kcal/天。運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的運(yùn)動(dòng)會(huì)使你的代謝率從6.8%增長(zhǎng)到 7.8%。這意味著，如果你做了運(yùn)動(dòng)，體重還是55公斤，即使什么也不做，每天都能額外消耗掉約100卡路里熱量。
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