保鮮冷庫(kù)中如何正確存儲(chǔ)黃瓜？

時(shí)間：2023-02-20 09:12:21 作者：雪域制冷 本文鏈接：http://www.xueyu2002.com/lkzx/617.html

保鮮冷庫(kù)中如何正確存儲(chǔ)黃瓜？冷庫(kù)里的黃瓜在為了能夠更好的貯藏，在事前的處理方法不可或缺，保鮮冷庫(kù)在建設(shè)前，應(yīng)事前與客戶溝通交流，建議其在貯存前先進(jìn)行一些處理工作或采摘的注意事項(xiàng)，避免因存放前處理錯(cuò)誤而出現(xiàn)貯存不好的現(xiàn)象。

為了能可以使黃瓜長(zhǎng)期在保鮮冷庫(kù)里貯存，自然一定要選擇無(wú)病害完整黃瓜，出現(xiàn)任何病害或缺點(diǎn)者都難以耐長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并且收獲時(shí)一定要考慮周全的解決，不可以傷到黃瓜，并盡量避免在晌午高溫來(lái)采摘，導(dǎo)致失去水分，太陽(yáng)曬傷等間題。

貯存黃瓜的適宜熟度。在這個(gè)階段采摘，其儲(chǔ)存期能延長(zhǎng)到較大正常呼吸轉(zhuǎn)變期，且存放后能獲得質(zhì)量理想的貨品。不難看出，成熟現(xiàn)象黃瓜較適宜存放。但并不是說(shuō)沒(méi)熟情況的黃瓜就不可以儲(chǔ)存，只要注意熟度及采摘時(shí)長(zhǎng)，沒(méi)熟現(xiàn)象的黃瓜同樣可以做較好的儲(chǔ)存。

了解黃瓜的存儲(chǔ)特點(diǎn)，做好黃瓜的貯藏預(yù)處理，是確保其在保鮮冷庫(kù)里的貯藏實(shí)際效果，是合理利用保鮮庫(kù)的關(guān)鍵所在，不要盲目的覺得保鮮庫(kù)建成了，就可以確保黃瓜的防患于未然，科學(xué)合理的入庫(kù)預(yù)處理，較好的冷庫(kù)內(nèi)管理方法必不可少。

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