自制家庭版黑米糯米盞

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原來小時候吃喜酒的時候經(jīng)常吃到的小點心做法這么簡單！
黑米+糯米蒸熟后，加白糖就OK啦！
做好冷凍起來，隨吃隨熱～
簡單易做

用料  

自制家庭版黑米糯米盞的做法  

做法
①黑米和糯米在頭一天晚上加水泡或者提前2小時泡哦～蓮子也要泡。
②第二天把米洗了，然后一起放入電飯鍋里煮，跟平時煮干飯一樣煮就行。
PS：煮米飯的時候，也可以把水換成牛奶，這樣煮出來的米會有奶香味，喜歡奶香味的小伙伴可以試試看哦！
③煮米的這段時間里，可以先把紅棗的核去掉，蓮子中間的芽去掉。（有條件的可以用蓮子/紅棗/玉米粒點綴哈～）
④米煮好后趁熱加白砂糖攪拌均勻，根據(jù)自己喜好的甜度加糖。（有條件的可以加一小塊黃油、適量煉乳哦！這樣糖是20g、煉乳20g、黃油10g）

⑤把米放入模具中，上面點綴上煮熟的蓮子，再上鍋蒸15-20分鐘，就完成了。

也可以點綴紅棗/玉米粒哈

好吃

參照這個菜譜，大家做出 7 作品

全部7個作品

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該菜譜發(fā)布于 2023-08-16 14:20:27

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