據(jù)媒體報(bào)道，高考結(jié)束以后，17歲的遼陽(yáng)女孩張某本想通過(guò)減肥“華麗轉(zhuǎn)身”，開(kāi)始嶄新的大學(xué)生活。然而，在滿懷期待地進(jìn)入減肥集中營(yíng)11天后，她卻意外地猝死在游泳池旁。尸檢報(bào)告顯示，張某系因患有心臟竇房結(jié)脂肪組織浸潤(rùn)，導(dǎo)致急性循環(huán)功能障礙，死前游泳等可作為其因心臟竇房結(jié)脂肪組織浸潤(rùn)所致猝死的誘發(fā)因素。

　　據(jù)了解，該減肥營(yíng)學(xué)員每天上下午分別進(jìn)行130分鐘的高強(qiáng)度訓(xùn)練，內(nèi)容包括跑步、游泳等劇烈有氧運(yùn)動(dòng)。晚上還有50分鐘的暴走。為了快速達(dá)到減肥的效果，減肥營(yíng)在讓學(xué)員進(jìn)行高負(fù)荷運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，還嚴(yán)格控制其進(jìn)食。晚飯吃的就是一碗豆腐湯，湯里飄著兩片菜葉。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)減肥分會(huì)專家，國(guó)家一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師馮海波在接受39健康網(wǎng)采訪時(shí)稱，很多人都知道減肥就是要少吃多運(yùn)動(dòng)，但是卻沒(méi)有深刻的了解這句話的內(nèi)涵。少吃是指控制總能量，但是前提是要保證基礎(chǔ)代謝的能量，保證蛋白質(zhì)，以及其他營(yíng)養(yǎng)素的充足和均衡。而多運(yùn)動(dòng)，要根據(jù)身體的耐受力循序漸進(jìn)，逐漸延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間和增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。如果長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)，猛然間劇烈運(yùn)動(dòng)，對(duì)關(guān)節(jié)、韌帶、骨骼、脊椎、以及心臟都有很大的傷害，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。以打籃球?yàn)槔?，一個(gè)人如果平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)，突然打一場(chǎng)籃球，第二天就會(huì)全身酸痛，這是因?yàn)槿嗽诮∩磉\(yùn)動(dòng)后感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，身體就處于酸性狀態(tài)，身體的酸痛和疲勞感就是在提示你運(yùn)動(dòng)過(guò)度。如果你還一而再的堅(jiān)持大強(qiáng)度訓(xùn)練，那么就容易引發(fā)酸中毒，危及生命了。

　　而在飲食攝入過(guò)少的情況下加上大量的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，對(duì)身體健康的危害更加不可估量。目前一些電視節(jié)目以及減肥機(jī)構(gòu)，把嚴(yán)重肥胖的人集中起來(lái)，一下子進(jìn)入大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，即使沒(méi)有發(fā)生猝死時(shí)間，但是對(duì)胖子們的關(guān)節(jié)、脊柱等的損傷都是不可逆的。

　　另外新聞稱張某尸檢報(bào)告顯示其有隱匿性心臟病，正常情況下，專業(yè)機(jī)構(gòu)在給客戶提供減肥服務(wù)時(shí)應(yīng)該全面評(píng)估其健康素質(zhì)，減肥指導(dǎo)師的專業(yè)性非常的重要。

　　科學(xué)減肥 你應(yīng)該知道的那些事

　　1.最健康的減肥速度是一周減1斤

　　根據(jù)美國(guó)食品藥物管理局（FDA）的建議，一周減1公斤是最佳的速度，但是在實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中，平均一周減1公斤半，也就是一個(gè)月減6公斤，對(duì)健康不會(huì)產(chǎn)生不良的影響，也是較令人滿意的減重速度。

　　以百分比來(lái)算，三個(gè)月內(nèi)減掉10%左右的體重是健康的速度。而如果有專業(yè)的監(jiān)控和指導(dǎo)，一個(gè)月降低10%也是可以的。

　　2.減體重≠減體脂肪

　　要明確地知道，減肥的目的是減體脂肪。一般人常把體重的波動(dòng)當(dāng)作減重的唯一指針，卻忘了自己減的到底是不是體脂肪。比如說(shuō)，禁食以及苛刻節(jié)食是很多人快速減肥的手段，但是禁食使身體處于養(yǎng)分只出不進(jìn)的狀態(tài)，而且減去的主要是水和肌肉，在恢復(fù)正常飲食后體重很容易反彈，甚至還會(huì)產(chǎn)生疲勞和頭暈等能量缺乏的情況。另外，有人錯(cuò)誤地認(rèn)為禁食可以清潔消化系統(tǒng)，其實(shí)不然，當(dāng)體內(nèi)沒(méi)有碳水化合物可利用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種叫“酮”的化學(xué)物質(zhì)，而引起酮血癥酸中毒。

　　體脂肪指的就是身體所有的脂肪部分，而不是一昧的被波動(dòng)的體重誤導(dǎo)，因?yàn)槿紵豢说闹就ǔ?huì)帶走一克的水，所以減肥初期體重下降快速的原因，就是因?yàn)樗值牧魇?，但是就長(zhǎng)期而言，人體會(huì)自我調(diào)節(jié)，讓水分重回身體，所以就出現(xiàn)了體重平臺(tái)期。

　　3.碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)一個(gè)都能少

　　對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，更重要的是控制脂肪的攝入，保證充足而適量的碳水化合物和蛋白質(zhì)。碳水化合物和脂肪對(duì)蛋白質(zhì)有保護(hù)作用，當(dāng)兩者提供足夠熱量時(shí)，蛋白質(zhì)才能被利用于體內(nèi)組織的合成，否則蛋白質(zhì)會(huì)因?yàn)橐獫M足人體熱量需要而被消耗掉。碳水化合物攝取過(guò)少還會(huì)引起酮血癥酸中毒，出現(xiàn)乏力、頭暈、惡心以及皮膚干燥等脫水癥狀。

　　節(jié)食造成蛋白質(zhì)的缺乏，使大腦智力發(fā)育受到阻礙，會(huì)使記憶力衰退。如果蛋白質(zhì)缺乏情況嚴(yán)重，就會(huì)出現(xiàn)疲勞無(wú)力和各項(xiàng)生理機(jī)能的退化，導(dǎo)致肌肉軟弱和皮膚松弛，甚至由于血漿濃度的降低，導(dǎo)致浮腫。

　　合理的減肥飲食方式應(yīng)該是均衡膳食，適量攝入。也就是在正常飲食的基礎(chǔ)上，控制攝入的分量，每餐7分飽，減少油炸食品和甜食、甜味飲料的攝入即可。

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