自制披薩番茄醬，簡(jiǎn)單又美味！
自制披薩番茄醬
材料：2顆，1顆干蔥頭，2瓣蒜，2-3片羅勒葉，20ml淡奶油，10ml水，鹽，黑胡椒，糖。
用時(shí)：15分鐘
步驟：
1??將番茄去皮后切成小?。ūＡ粢恍╊w粒感更佳），干蔥頭和蒜切末，羅勒葉切末備用（新鮮的或干的都可以，我用的是院子里摘的）；
2??在不粘鍋中加入干蔥頭和蒜末，用油炒香后放入番茄丁，用中火翻炒至出沙，大約需要5分鐘；
3??加入水和淡奶油，中火翻拌均勻，加入羅勒葉碎提香，煮至湯汁濃稠后，加入鹽、黑胡椒（現(xiàn)磨的更好）和糖調(diào)味即可。

??自己做的番茄醬真的很好吃，為什么不寫(xiě)整個(gè)披薩方子？只是因?yàn)槲覒?.....?♀?披薩上的番茄醬是萬(wàn)能的，什么料全憑自己喜好了～一半一半都行，只要你開(kāi)心大家有機(jī)會(huì)試試哦??
2019-11-07mark一下這個(gè)披薩...上的自制番茄醬

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