當(dāng)下隨著生活節(jié)奏的加快，外賣(mài)飲食愈發(fā)受到歡迎，但營(yíng)養(yǎng)均衡始終是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，佳沛澤普（上海）有限公司（下稱佳沛中國(guó)）聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)布《外賣(mài)營(yíng)養(yǎng)“體檢”報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)?！秷?bào)告》不僅關(guān)注了外賣(mài)飲食的便利性，更強(qiáng)調(diào)了健康飲食的重要性，為消費(fèi)者提供了全新的健康外賣(mài)“體驗(yàn)”。

為了將“每天多一點(diǎn)，健康多益點(diǎn)”帶給每個(gè)人，佳沛中國(guó)發(fā)起了“健康定投站”活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)者通過(guò)每天餐后攝入一顆佳沛陽(yáng)光金果補(bǔ)充日常飲食中的營(yíng)養(yǎng)缺失，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，邁向更健康的生活方式。

“健康定投站”開(kāi)啟 喚醒身體健康活力

《報(bào)告》顯示，在北上廣等大城市中，超過(guò)半數(shù)的外賣(mài)訂單多是高碳水、重油重辣以及多肉食類(lèi)，而新鮮水果的訂單量相對(duì)不足。其中，北京在米、面、包子等高碳水訂單量占比20.3%，麻辣燙、干鍋、串串等重油重辣訂單量占比17.0%，炸雞、燒烤、漢堡等多肉食訂單量占比19.3%。

上海米、面、包子等高碳水訂單量占比18.6%，麻辣燙、干鍋、串串等重油重辣訂單量占比15.3%，炸雞、燒烤、漢堡等多肉食訂單量占比19.7%；廣州米、面、包子等高碳水訂單量占比19.9%，麻辣燙、干鍋、串串等重油重辣訂單量占比13.2%，炸雞、燒烤、漢堡等多肉食訂單量占比16.8%。

“吃不僅是維持生命的最基本的行為，吃得科學(xué)、合理可以保持營(yíng)養(yǎng)良好、預(yù)防慢性病的發(fā)生、讓健康狀態(tài)更持久?！敝袊?guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)表示，每天的膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋奶和豆類(lèi)食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，合理搭配。”

《報(bào)告》指出，據(jù)《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》統(tǒng)計(jì)：我國(guó)水果人均攝入量?jī)H占推薦值的17%，僅5.7%成人達(dá)到推薦的最低食用量。

“水果是平衡膳食的重要組成部分，但目前中國(guó)居民所攝入的蔬菜、水果量仍然不足。”丁鋼強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T 578.5-2018-中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量第五部分：水溶性維生素》指出，中國(guó)居民健康人群或個(gè)體一般成人對(duì)維生素C的平均需要量為每天85毫克。

深知便利不能拋，美食不能拋，外賣(mài)不能拋。對(duì)此新西蘭佳沛大中華區(qū)市場(chǎng)部副總裁李美娟表示：“佳沛一直支持以國(guó)民健康為核心的全民營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展。”“健康定投站”開(kāi)站，帶領(lǐng)消費(fèi)者輕松開(kāi)啟健康定投第一步。其中，上海定投站的活動(dòng)時(shí)間為5月16日至28日；北京和廣州定投站的活動(dòng)時(shí)間為5月16日至22日。

在“健康定投站”，消費(fèi)者出示外賣(mài)訂單參與活動(dòng)，即可領(lǐng)取一顆高營(yíng)養(yǎng)素密度的佳沛陽(yáng)光金果，高效方便獲取營(yíng)養(yǎng)。

通過(guò)“健康定投站”活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)者以餐后食用水果為例的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式改善營(yíng)養(yǎng)狀況，簡(jiǎn)單易行，易于被大眾接受和實(shí)踐。在李美娟看來(lái)，佳沛中國(guó)的這一舉措不僅提升了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的認(rèn)知，還可能促進(jìn)整個(gè)社會(huì)對(duì)健康生活方式的重視。

夯實(shí)品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 助力健康中國(guó)建設(shè)

中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2022）推薦，每日水果應(yīng)攝取200克-350克。《報(bào)告》顯示，有超7成的消費(fèi)者都知道膳食寶塔營(yíng)養(yǎng)均衡；有88%的消費(fèi)者都準(zhǔn)備要以水果作為營(yíng)養(yǎng)攝取主力。

“生命的各個(gè)階段都做好膳食規(guī)劃，把食物多樣、能量平衡放在首位?！倍′搹?qiáng)建議，公眾需要認(rèn)識(shí)食物，選擇新鮮的、營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物。在外就餐，也做到不忘適量與平衡。

李美娟認(rèn)為，《報(bào)告》的發(fā)布體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)公共健康營(yíng)養(yǎng)議題的關(guān)注，需要更加重視消費(fèi)者的健康需求，是針對(duì)當(dāng)前外賣(mài)消費(fèi)行為中營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題的一項(xiàng)有益探索。

合理膳食行動(dòng)的核心在于推廣科學(xué)的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以預(yù)防疾病、提高國(guó)民健康素質(zhì)。李美娟表示，一直以來(lái)，佳沛中國(guó)致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、美味和營(yíng)養(yǎng)的奇異果，通過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)控制和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，佳沛確保其產(chǎn)品新鮮、安全且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

佳沛陽(yáng)光金果，憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，正逐漸成為現(xiàn)代消費(fèi)者餐桌上的新寵，不斷助力健康中國(guó)建設(shè)。最新研究顯示，佳沛陽(yáng)光金果口感細(xì)膩、清甜爽口，含有豐富的維生素C。此外，還有營(yíng)養(yǎng)素密度高、低GI等優(yōu)點(diǎn)，為忙碌的現(xiàn)代人帶來(lái)了一種簡(jiǎn)單而有效的健康補(bǔ)給方式。

作為水果品類(lèi)領(lǐng)先品牌，佳沛還關(guān)注下一代的健康成長(zhǎng)，在全球范圍內(nèi)關(guān)愛(ài)兒童健康，開(kāi)展兒童營(yíng)養(yǎng)健康教育。針對(duì)中國(guó)學(xué)齡兒童均衡膳食、果蔬攝入等問(wèn)題，佳沛中國(guó)全力支持由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)主辦的“知食慧育”兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程項(xiàng)目。

持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng) 傳遞活力與健康理念

吃，是大事，更是大市場(chǎng)。

新西蘭佳沛奇異果1999年首次進(jìn)入中國(guó)，已連續(xù)多年成為其最大單一市場(chǎng)。和很多外企一樣，中國(guó)也早已成為佳沛中國(guó)的最大市場(chǎng)。

2024年產(chǎn)季，佳沛對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口量預(yù)計(jì)增至19.3萬(wàn)噸，占佳沛全球市場(chǎng)供應(yīng)量的27%，穩(wěn)居單一國(guó)家市場(chǎng)榜首。目前佳沛奇異果有三款果品，分別是陽(yáng)光金果、綠奇異果和寶石紅奇異果。

“佳沛體系”涵蓋了奇異果從新品開(kāi)發(fā)到田間地頭的生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化分包、儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)纫幌盗挟a(chǎn)業(yè)協(xié)作鏈條。每一顆奇異果都要經(jīng)過(guò)外觀篩選、糖度測(cè)試、干物質(zhì)測(cè)試、祛毛、分裝等多道工序。每一箱都會(huì)標(biāo)記專(zhuān)屬溯源碼，讓消費(fèi)者和渠道商可以追蹤奇異果采摘、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。

“今年奇異果的生長(zhǎng)情況非常好，全球的供應(yīng)量約1.9億標(biāo)箱，其中，供應(yīng)中國(guó)將約有15萬(wàn)噸，大約14億顆果，同比增長(zhǎng)達(dá)四成?！闭劶霸谥袊?guó)市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇，新西蘭佳沛大中華區(qū)總裁蔣時(shí)杰說(shuō)：“特別是隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的提升、零售渠道的多樣化、資本在產(chǎn)業(yè)上游的持續(xù)布局，這些都給中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。”

蔣時(shí)杰表示：“作為全球水果產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，我們始終更愿意以客戶為導(dǎo)向，將更合適的產(chǎn)品，以更貼近消費(fèi)者需要的形式和更符合消費(fèi)場(chǎng)景的方式，來(lái)滿足各類(lèi)消費(fèi)者的多樣性需求。未來(lái)，佳沛將持續(xù)傳遞活力與健康理念，使佳沛成為中國(guó)消費(fèi)者健康生活方式的一部分?！保ɡ铋?/p>

相關(guān)知識(shí)

膳食均衡成白領(lǐng)外賣(mài)健康新信仰？《2024白領(lǐng)外賣(mài)餐食健康洞察》發(fā)布
創(chuàng)新制定營(yíng)養(yǎng)健康社區(qū)、超市建設(shè)指南 威海市建成營(yíng)養(yǎng)健康場(chǎng)所333家
天貓健康發(fā)布《營(yíng)養(yǎng)圈
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐市場(chǎng)崛起，健康餐飲新潮流引領(lǐng)未來(lái)
免費(fèi)體檢暖人心，關(guān)愛(ài)職工零距離——興國(guó)縣開(kāi)展2024年一線職工免費(fèi)健康體檢暨外賣(mài)配送員職業(yè)健康素養(yǎng)監(jiān)測(cè)活動(dòng)
達(dá)能發(fā)布《營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)兒童早期營(yíng)養(yǎng)與成長(zhǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》
每卡營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)：助力學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐管理的智慧引擎
國(guó)內(nèi)四大認(rèn)證健康職業(yè)（公共營(yíng)養(yǎng)師、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、臨床營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師）的區(qū)別與行業(yè)現(xiàn)狀
關(guān)于印發(fā)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南的通知
“醫(yī)康養(yǎng)”融合 助力建設(shè)健康中國(guó)

網(wǎng)址: 《職場(chǎng)人外賣(mài)營(yíng)養(yǎng)“體檢”報(bào)告》發(fā)布 佳沛關(guān)注水果營(yíng)養(yǎng)搭配 助力健康中國(guó)建設(shè) http://www.u1s5d6.cn/newsview80389.html