首頁資訊紅酒每天喝多少比較合適？各國標(biāo)準(zhǔn)各不同，最好不要超過一杯

紅酒每天喝多少比較合適？各國標(biāo)準(zhǔn)各不同，最好不要超過一杯

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月25日 19:21

人們的普遍認(rèn)知里，紅酒相較于其他酒類更適合長期飲用，它被認(rèn)為可以美容養(yǎng)顏，甚至可以延年益壽，有說法表示法國人長壽的秘訣就是“喝紅酒”。因此，許多紅酒商及飲食搭配都宣傳紅酒對健康的幫助，有建議每天一杯紅酒有益健康，也有建議男性每天飲用兩杯紅酒、女性一杯。然而，在今年發(fā)表在知名醫(yī)學(xué)期刊《LANCET》的一篇最新的研究表示：每天喝一杯紅酒，不但不會長命，反而會更短命。

我們知道，攝取酒精超過標(biāo)準(zhǔn)用量會對健康不利，但每個國家對這個標(biāo)準(zhǔn)量的制定卻各不相同。比如美國建議男性每周不要攝取超過196克的酒精，女性則不要超過98克。而日本、韓國、意大利、葡萄牙、西班牙的建議則比美國多出了50%；英國、法國卻又比美國少了50%。

當(dāng)然，不同種類的酒的濃度都不盡相同，那么相對于紅酒而言，酒精每日或每周喝多少紅酒才是最健康的呢？

為此，權(quán)威機構(gòu)追蹤研究了19個發(fā)達(dá)國家共計559912名紅酒愛好者的健康資料，得出了以下結(jié)論：酒精攝取量與死亡率呈正相關(guān)，飲酒的最低風(fēng)險大約是每周≤100克的酒精。如果將每周攝取酒精量≤100克的人與攝取100<酒精量≤200克、200克<酒精量≤350克以及酒精量大于350克的人進(jìn)行對比發(fā)現(xiàn)，后三者的壽命比前者分別少了6個月、1-2年和4-5年。

換句話說：如果按每杯紅酒150毫升以及每周攝取酒精量≤100克來算，每周約7.1杯紅酒，即每天少于一杯紅酒，對健康并沒有太大影響。如果每天喝1-2杯紅酒的人，壽命可能會少活6個月；每天喝2-3.6杯，壽命可能會少活1-2年；每天喝3.6杯以上，可能會少活4-5年。也就是說，喝太多紅酒可能沒有延年益壽的效果，反而會增加死亡率，而且喝得越多越危險，壽命越短。

看到這里，大家會不會覺得那些說喝紅酒有助于延年益壽、預(yù)防心血管疾病的研究都是騙人的呢？其實也不能這么說，因為這些研究的研究對象主要是那些健康狀況、社會地位較好的人。就好比我們發(fā)現(xiàn)抽雪茄的人平均壽命比一般人活得久，我們就能斷定說“抽雪茄能延年益壽”嗎？雖然看起來是這樣沒錯，但究其原因，是因為抽雪茄的人比較有錢，他們的生活環(huán)境、醫(yī)療條件更好，所以活得比較久。這個道理其實也可以套用在紅酒上。

當(dāng)然，紅酒也并非一無是處，葡萄及葡萄籽中含有許多對人體有益的抗氧化劑：多酚，在釀造加工的過程中成為“紅酒多酚”，它們可以起到抗衰老的作用。如果你沒有飲酒習(xí)慣卻想攝入這些抗氧化劑，可以多吃葡萄并將它們的皮和籽都吃掉，或者如果不怕酸的話，葡萄醋也是一個很好的選擇。如果你有飲酒習(xí)慣，那么不單是紅酒，其他酒精飲品最好都控制在每周100克以下。