1、番茄醬意大利面的做法

番茄醬意大利面可以說是意面最經(jīng)典的吃法之一，關(guān)鍵是要做好那番茄醬汁，今天就教大家做一道美味的番茄醬意大利面吧！

肉末先加入少許玉米油、鹽、淀粉，腌制片刻。

洋蔥洗干凈切丁，番茄去皮后切丁，蒜剁成蒜末備用。

起鍋燒油，放入蒜末和洋蔥丁，爆炒出香味。

然后放入番茄丁，炒出汁。

然后放入腌制過的肉末，翻炒幾下。

放入1勺生抽，2勺番茄醬、少許鹽和2勺糖，小火慢熬成濃湯汁就可以了。

鍋中放入適量水，將意面放入煮約11分鐘，即可撈出。

意面撈出后，將剛剛炒好的肉醬淋入意面里，攪拌均勻就可以開吃了。

2、意大利的最著名的飲料是什么

20世紀(jì)初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時(shí)，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時(shí)咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

3、意大利的別稱是什么之國(guó)

葡萄酒之國(guó)。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)。意大利擁有著超過４０００年的釀酒歷史，同時(shí)也擁有著全世界最多的葡萄品種，深受自然環(huán)境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生產(chǎn)量的１／４，輸出、消費(fèi)量都堪稱世界第一。意大利長(zhǎng)期霸占世界葡萄酒產(chǎn)量第一的寶座，只有少數(shù)被法國(guó)超越。

據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。公元前１世紀(jì)之前，葡萄酒已經(jīng)作為商品廣泛地進(jìn)行交易，羅馬人開始使用木桶用于酒的運(yùn)輸、存儲(chǔ)和陳釀，他們使用木桶裝酒販賣到當(dāng)時(shí)羅馬帝國(guó)的各個(gè)角落，也就是現(xiàn)在的法國(guó)、德國(guó)、北非、西班牙、和英格蘭。

4、哪里有賣意大利面的

1、超市。可選擇大型超市專柜區(qū)購(gòu)賣意大利面。例如美特好超市、世紀(jì)華聯(lián)超市等。

2、網(wǎng)店。打開購(gòu)物軟件，直接搜索意大利面，即可購(gòu)買。

3、門店。某些實(shí)體店出售意大利面，可選擇購(gòu)買。

意大利面又稱通心粉，包括實(shí)心和空心兩種。源于意大利，是一種特制面食。具有增強(qiáng)免疫力、改善貧血等功效。

5、意大利海鮮燉飯

1、食材：鯛魚片1/2片，蝦仁6只，文蛤6顆，洋蔥1/4顆，青椒1/4顆，蕃茄丁1小匙，蒜末1小匙，月桂葉1片，蕃茄醬1大匙，蕃茄煳1小匙，白酒1大匙，高湯200㏄，面煳適量，意大利香料少許，鹽適量，糖適量。

2、鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。

3、熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟后加入少許鹽調(diào)味，再淋上白酒即盛起備用。

4、另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄汁及意大利香料炒至香。

5、于作法3鍋內(nèi)加入高湯及月桂葉，一起煮至開后放入面煳炒至勻，最后加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻后盛于白飯盤上即可。

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