番茄醬涼拌細(xì)面

By 阿大^.^

涼拌面是夏季常吃的一種主食，作為早餐和晚餐都是很好的選擇，由于每家每人的口味都不一樣，所以添加的配菜、調(diào)料、醬料也不相同，總之喜歡什么就加什么！

原料：鮮面條、黃瓜、花生碎、蔥花、鹽、油、醋、番茄醬、芝麻醬、豆豉醬、醬油。

做法步驟：

第1步、鍋里水煮沸，然后加入鮮面條里面煮熟煮熟之后馬上撈起來，沖涼白開水降溫后瀝干水分。然后在面里加入一勺食用油

第2步、芝麻醬放在小碗里，然后加入1大勺溫水化開

第3步、將面條撞到盤子上，撒上切好的黃瓜絲

第4步、將芝麻醬淋到面條上，然后加入調(diào)料，鹽，醬油，醋

第5步、加入一點(diǎn)豆豉辣醬和番茄醬

第6步、最后撒上花生碎和蔥花，拌勻就可以開吃了

小貼士：

煮好的面條加入一點(diǎn)食用油或者麻油可以防止面條粘連！調(diào)料和配菜可以根據(jù)自己喜歡的口味來添加！

來自 美食天下 阿大^.^ 的作品。

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