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酵素梅真的能夠減肥嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 02:43

昨日，我妹妹給我發(fā)消息收吃了一顆酵素梅，拉肚子拉了兩天，我開玩笑的回復(fù)說其實(shí)就是瀉藥。很多女生減肥期間都很喜歡吃這個(gè)東西，酸酸甜甜的并且廣告上還說能瘦身減肥，十分的火熱，但這個(gè)酵素梅真的能減肥嗎?

酵素一詞最早由日本學(xué)術(shù)界提出，它就是生物體的酶，廣泛分布于唾液、胃液、腸道、肝臟、胰臟等處，在身體內(nèi)發(fā)揮著各種催化作用，促進(jìn)新陳代謝。各大電商平臺中宣傳有減肥神奇功效的“酵素"，實(shí)際上是由水果或植物等原料進(jìn)行發(fā)酵加工后制成的產(chǎn)品。這類“酵素"產(chǎn)品成分復(fù)雜，里面不僅有酶，還包含了發(fā)酵后產(chǎn)生的多糖、有機(jī)酸、酒精、果膠、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。所以此“酵素"已非原來意義上的酵素。

酵素(酶)是蛋白質(zhì)，是生物體內(nèi)具有催化作用的活性大分子，但其活性的基礎(chǔ)是蛋白質(zhì)的完整結(jié)構(gòu)。商家所，售的“酵素"，假如真的是酶，那么它就應(yīng)當(dāng)是由蛋白質(zhì)組成，通過口服的方式攝入，勢必要經(jīng)過胃腸道，而蛋白質(zhì)在胃的酸性環(huán)境、胃蛋白酶的侵襲下，會被分解掉，其催化作用已微乎其微。因此，服用酵素根本不能實(shí)現(xiàn)所謂的減肥功效。

但有些人說吃酵素的確是瘦了，那是因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品往往含有乳糖、低聚果糖、菊粉、葡聚糖等配料，為腸道內(nèi)的細(xì)菌提供了養(yǎng)料，使細(xì)菌過度繁殖進(jìn)而引起腹瀉。另外，酵素在發(fā)酵過程中也會滋生大量的菌群，有些人在食用后會出現(xiàn)因腸道不耐受而腹瀉的情況，腹瀉次數(shù)多了就會脫水，看上去瘦了。其實(shí)是身體脫水了!

看到這里你明白了嗎？其實(shí)減肥最重要的還是堅(jiān)持這三點(diǎn)！

首先，堅(jiān)持控制飲食，少吃高熱量、高脂肪和高糖分的食物，多吃新鮮水果和蔬菜，注意膳食纖維的攝入。其次，堅(jiān)持鍛煉，每天至少進(jìn)行30分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動，如快走、跑步、游泳等，同時(shí)也可以嘗試一些有氧運(yùn)動，如健身操、瑜伽等。最后，堅(jiān)持健康的生活習(xí)慣，如按時(shí)吃飯、不暴飲暴食、不熬夜等。

當(dāng)然，以上三點(diǎn)并不是什么新鮮玩意，老生常談了。但是，為什么它們總是被一遍又一遍地提及呢?因?yàn)樗鼈冋娴氖菧p肥成功的關(guān)鍵所在。