減肥荷葉粥的做法六種制作要領(lǐng)幫助你

荷葉粥是一款極佳的消暑減肥粥，深受眾多減肥者的喜愛。只是有些人對于荷葉粥的做法不是很了解，不知道怎樣做效果最佳。其實(shí)荷葉粥的做法極其簡單，下面六種制作要領(lǐng)幫助你。

荷葉粥一：鮮荷葉一張，泰國香米150克，蓮子20顆，枸杞20粒。將泰國香米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。將鮮荷葉雙面洗凈，折成扇形，剪去邊緣(使中間展開后可以形成一個(gè)圓形)。將邊緣的荷葉邊，剪成小塊。

鍋中倒入清水大火煮開，放入所有的荷葉焯燙2分鐘。然后將焯燙荷葉的水倒掉不要。將焯燙過的荷葉碎塊放入鍋中，倒入清水，大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘，水變成橙色。然后倒入浸泡后的泰國香米攪勻。再放入洗凈的蓮子和枸杞。改成中小火，蓋上圓形的荷葉當(dāng)鍋蓋，煮約30分鐘即可。

荷葉粥二：一把米，淘洗干凈，加四碗清水，放在鍋里慢火熬，不用加蓋，改用一張洗凈的新鮮荷葉代替它，十來分鐘，荷葉會軟下來掉進(jìn)粥里，重新蓋一張荷葉上去，如此三四張以后，一鍋晶瑩碧綠的荷葉粥就呈現(xiàn)在你面前了，荷香與米香和諧地融合在一起，讓人能一氣喝上兩三碗。

荷葉粥三：鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克，白糖適量。將米洗凈，加水煮粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。

荷葉粥四：糯米1份，粳米2份，洗凈加水煮粥;鮮嫩的荷葉洗凈后切碎，包在紗布里放進(jìn)粥鍋，用一片稍大的荷葉罩住，粥熬好后，退火稍冷，伴入白糖或蜂蜜即可。

荷葉粥五：鮮荷葉一張，粳米、蔥花，鹽各適量。放上鍋，待水開后，放入粳米開始文火慢熬。40分鐘后，粳米已熬開花，粥湯微濃，倒入少許鹽。拿出一張荷葉，洗凈，將離蒂近處硬筋折斷，隨即把荷葉蓋在鍋中粥皮之上，文火燜20分鐘，最后撈出荷葉，撒上蔥花即可。

荷葉粥六：粳米50克，綠豆100克，荷葉30克，冰糖15克。綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時(shí);粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;鮮荷葉洗干凈;取鍋加入冷水、綠豆，先用旺火煮沸;改用小火煮至半熟，加入荷葉、粳米，續(xù)煮至米爛豆熟;去除荷葉，以冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。

制作要領(lǐng)：

荷葉的選擇很重要，嫩荷葉無荷的清香味，老荷葉味苦，故必須用適中的荷葉。用新鮮的荷葉煮粥，除了要清洗之外，一定要用開水焯燙，因?yàn)楹扇~的正面有一層薄薄毛絨，只有焯燙一下，才能更有效的去除那些沒法洗凈的雜質(zhì)。

煮粥時(shí)把荷葉當(dāng)“鍋蓋”，粥能更好的吸收荷葉的清香。如果沒有新鮮的荷葉，也可以用干荷葉來做。制作程序是一樣的。只是沒法用干荷葉當(dāng)“鍋蓋”啦，因?yàn)樗容^輕，蓋不住的。

粥煮好后自然冷卻，蓋上鍋蓋放入冰箱內(nèi)冷藏2小時(shí)再喝，口感最好。如果喜歡喝甜的，在粥煮好后加入冰糖攪勻，再自然冷卻放冰箱冷藏。

減肥粥怎么做？

說到粥，我想幾乎每個(gè)人都會煮粥，比如最簡單的白米粥，應(yīng)該沒有人不會煮，但是你知道把粥真正煮好的標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎？你知道什么人喝什么粥最好嗎？事實(shí)上，煮粥是一個(gè)大學(xué)問，今天我就給大家推薦幾種可以減肥的粥，沒錯(cuò)，你沒有看錯(cuò)，就是可以減肥的粥，讓你輕松甩掉大肚腩，想要減肥的人是有口福了，不僅可以大飽口福，而且不用再為減肥的事發(fā)愁。

4種簡單又好喝的減肥粥，輕松甩掉大肚腩，看看你喜歡不？

第一種：冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜、粳米

做法:將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。常喝冬瓜粥，不僅可以利尿消腫，而且具有清熱止渴以及瘦身的功效。

第二種：什錦烏龍粥：生薏苡仁、冬瓜仁、紅小豆、干荷葉、烏龍茶適量

做法:將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。經(jīng)常喝什錦烏龍粥可以利水減肥。

第三種：荷葉粥：鮮荷葉一張、大米、冰糖少許

做法:將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10-15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。經(jīng)常喝荷葉粥可以清暑利濕，對于那些體質(zhì)偏胖的人可以經(jīng)常喝哈。

第四種：赤小豆粥：赤小豆、大米、食鹽、味精少許

做法：:赤小豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。對于赤小豆粥非常適合體質(zhì)肥胖，面色虛浮的人。

這些減肥粥的原料非常容易購買，并且煮起來也不麻煩。但是這里我要提醒一下大家，想要真正的達(dá)到減肥的目的，單靠喝粥肯定是不行的，喝粥 只是一個(gè)輔助的作用，關(guān)鍵還是需要我們養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，多吃蔬菜水果，少吃肉類和糖類等高熱量食品。同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動，控制自己的飲食量，只有在多個(gè)方面共同努力，才能真正達(dá)到減肥的目的。

荷葉的三種可以減肥的食譜推薦

　　大家都知道，荷葉是一種非常具有藥理作用的食材，不僅如此，還可以做成很多的食療方，特別是對于減肥有獨(dú)特的效果，接下來，將為大家推薦三種荷葉的減肥食譜，希望能夠?qū)ο胍獪p肥的朋友們提供一些有效的參考及幫助，下面我們就來了解一下吧！

　　 荷葉冬瓜減肥湯

　　原料：準(zhǔn)備適量的瘦肉，荷葉，山楂，紅棗，陳皮，白扁豆，薏米

　　配料：鹽，姜

　　做法步驟

　　1、把瘦肉洗干凈，切片，再焯水，把冬瓜洗干凈，切塊。

　　2、把荷葉浸泡軟，然后剪成絲，把紅棗、山楂、陳皮、白扁豆和薏米用清水浸泡三分鐘。

　　3、把瘦肉、冬瓜、紅棗、陳皮、白扁豆、薏米、山楂和荷葉放入鍋里，放入姜片，加入適量清水煮開，再用小火燉2個(gè)小時(shí)，再加鹽調(diào)味即可。

　　功效：服用荷葉冬瓜減肥湯不僅味道鮮美，而且能夠溶解脂肪含量，起到很好的減肥作用。

　　 荷葉減脂茶

　　原料：準(zhǔn)備適量的荷葉，生大黃，山楂

　　配料：甘草水

　　做法步驟

　　1、先把備好的荷葉洗干凈，生大黃洗干凈備用。

　　2、把甘草水放入鍋里，加入生大黃和荷葉煮開，再用小火煮半小時(shí)。

　　3、把湯汁過濾掉雜質(zhì)，放涼即可當(dāng)茶飲用。

　　功效：美容養(yǎng)顏，減肥去脂。

　　 綠豆荷葉粥

　　原料：綠豆，荷葉，粳米

　　配料：冰糖

　　做法步驟

　　1、把綠豆洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)，把荷葉洗干凈，粳米洗干凈備用。

　　2、在鍋里放入清水，然后放入綠豆，大火煮開，再加入粳米，用小火煮至半熟。

　　3、把荷葉蓋在粥的表面，然后蓋上蓋子，繼續(xù)用小火煮15分鐘。

　　4、把荷葉取出，加入冰糖攪拌均勻即可。

　　功效：服用綠豆荷葉粥，可以清熱去火減肥。

　　以上所介紹的這幾種荷葉的食譜，對于想要減肥的人來說是比較有幫助的，服用荷葉的這些食譜，不僅能夠起到很好的減肥效果，而且要比任何藥物更加安全可靠，不會帶來副作用，大家不妨參照上文介紹的方法，自己在家動手制作，希望本文的講解能對大家有用。

常吃荷葉粥能夠清熱解毒又瘦身

　　荷葉大家都知道是什么吧，不要小看它哦，其實(shí)它是可以食用的，不僅可以吃，而且還可以有保健的作用的哦。荷葉粥就是不錯(cuò)的食用方法，可以有減肥降脂的作用呢，怎么吃呢，來看看這些食療方法。

　　 減肥荷葉粥

　　用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克，白糖適量為原料，將米洗耳恭聽凈，加水煮粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，

　　燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑、生津、止渴、降脂減肥。

　　提示：能清暑、生津、止渴、降脂減肥。

　　 荷葉茯苓粥

　　食材：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

　　 做法：

　　1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;

　　2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。

　　此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。

　　荷葉粥可以消暑、化熱、寬中、散淤，可治中暑、水腫、淤血癥等。經(jīng)常飲用荷葉粥，還有降脂和減肥的作用。

　　中醫(yī)實(shí)踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養(yǎng)生之功效。同時(shí)，荷葉還是減肥去脂之良藥。治療高血壓的飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。荷葉粥具有降壓降脂減肥的作用，對于三高人群啊或者是肥胖人群來說的話就是不錯(cuò)的選擇，通食用額可以有清熱去火的功效。

　　荷葉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用，清熱解毒又瘦身，對于腸胃不好，三高人群有一定的調(diào)理的作用。

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