2023年女性健康食品行業(yè)市場調(diào)研分析報告.pdf
2023年女性健康食品行業(yè)市場調(diào)研分析報 告 匯報人:曾珮夢 匯報時間:2022-12- 21 CONTENT 01/ l 目錄 02/ 市場背景 Contents 03/ 行業(yè)現(xiàn)狀分析 04/ 市場環(huán)境分析 05/ 行業(yè)發(fā)展格局趨勢 1 市場背景 什么是女性健康食品? 隨著 “她經(jīng)濟”持續(xù)崛起,女性逐漸成為消費主力軍,女性健康食品市場迅速受到關(guān)注, 行業(yè)細分賽道不斷增多:女性健康食品主要分為傳統(tǒng)滋補品與現(xiàn)代保健品兩類,傳統(tǒng)滋補品 可分為補氣類、補血類與補陰類,如人參、阿膠、燕窩、銀耳等,現(xiàn)代保健品可分為營養(yǎng) 補充類、美容養(yǎng)顏類與體重管理類,如深海魚油、膠原蛋白液、膳食纖維片、減肥茶等。 近年來,受益于女性消費者對顏值及身材的關(guān)注度不斷提高,美容養(yǎng)顏類及體重管理類細 分市場需求迅猛增長,2020年零售額同比增長超過10:在此背景下,為滿足女性消費者特定 需求,大量商家相繼推出美體纖瘦、排毒解讀、抗氧化、抗糖等細分品類女性健康食品 發(fā)展歷程 加速階段 (2009—2015年) 成型階段 (1996—2002年) 2009 《食品安全法》明確要求國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格 監(jiān)管,保健食品市場逐步走向規(guī)范化發(fā)展。截至2010年,保健食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī) 該階段形成保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。1996年6月1日衛(wèi)生部頒布 《保健 范到2600余家,產(chǎn)業(yè)規(guī)模達2600多億元,呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的良好發(fā)展態(tài)勢。至 食品管理辦法》。1996年7月衛(wèi)生部頒布了 《保健食品評審技術(shù)規(guī) 2015年底,共有15373個產(chǎn)品獲批 “藍帽子冶標識,其中國產(chǎn)14711個,進口662 程》和 《保健食品功能學(xué)評價程序和方法》,并規(guī)定保健食品的功 個,保健食品行業(yè)邁入有序發(fā)展新時期。 能評價要在衛(wèi)生部認定的功能學(xué)檢測機構(gòu)進行,實行省級和衛(wèi)生部 兩級審批制度。保健食品的評審監(jiān)管工作開始走向科學(xué)、規(guī)范的管 理。但在當時 “藥健字冶批號并未取消, “食健字冶和 “藥健字 冶兩種監(jiān)管模式并行帶來新的矛盾。 現(xiàn)階段 (2016年至今) 調(diào)整階段 (2003—2008年) 2015年新修訂的 《食品安全法》對保健食品管理做出了新的規(guī)定, 開始了保健食品的新政管理。 2005年 《保健食品注冊管理辦法 (試行)》正式出臺,該階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。 產(chǎn)業(yè)鏈上游分析 A 上游 女性健康食品行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對產(chǎn)業(yè)鏈進行延伸,逐漸進軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進口 原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進程加快以及中國市場參與者 B 中游 技術(shù)水平的提高,女性健康食品行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)模化的方向繼續(xù)發(fā)展,逐漸搶 奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。
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