近日,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會辦公室根據(jù)《重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)認(rèn)定和運行監(jiān)測管理辦法》(渝農(nóng)發(fā)〔2019〕200號),按照《關(guān)于開展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有關(guān)調(diào)度和申報工作的通知》要求,擬認(rèn)定重慶西大魔芋生物科技有限公司為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)。

據(jù)悉,重慶西大魔芋生物科技有限公司創(chuàng)立于西南大學(xué),是西南大學(xué)40余載魔芋科研成果唯一的轉(zhuǎn)換企業(yè),一直以“立足中國成為全球最值得信賴的魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴”為愿景,目前已經(jīng)將魔芋育種研發(fā)、科技示范、新消費品三大領(lǐng)域深度融合,形成了“產(chǎn),學(xué),研,用”一體化的發(fā)展模式,既推動魔芋科研成果轉(zhuǎn)化,也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)。

一 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化核心

我國領(lǐng)導(dǎo)人曾明確表達(dá):“引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入市場,把千家萬戶分的農(nóng)民與千變?nèi)f化的市場緊密相連,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,這是社會主義市場的迫切需求,也是廣大農(nóng)民的強烈要求。”

推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵點又在于龍頭企業(yè)的帶動,它能以市場為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品實行區(qū)域化布局,專業(yè)化生產(chǎn),一體化經(jīng)營,社會化服務(wù),企業(yè)化管理,把產(chǎn)供銷,貿(mào)工農(nóng),經(jīng)科教緊密結(jié)合起來,形成“一條龍”經(jīng)營體制。這也是西大魔芋作為龍頭企業(yè)一直踐行的道路。

二 以市場為導(dǎo)向,提升經(jīng)濟(jì)效益

西大魔芋將目光瞄向大健康市場,以魔芋優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維為敲門磚,成功擊中大眾對健康食品的需求點,王牌產(chǎn)品五朵金花:“魔芋絲、魔芋結(jié)、魔芋面、魔芋涼皮、魔芋毛肚”一路暢銷,年銷售額已破億,在利潤上實現(xiàn)了翻倍增長。同時公司以雄厚的科研實力為基石,不斷研發(fā)豐富的魔芋類產(chǎn)品,如:2022年新增的功能性健康食品魔芋米,休閑類食品魔芋歐包等,魔芋蝦仁、魔芋海螺片、菌菇意面以及益生菌等新品也即將面市,給更多人帶來美味和健康的雙重享受。

圖:西大魔芋產(chǎn)品

此外,公司互聯(lián)網(wǎng)全域布局,以完善的供應(yīng)鏈體系為支撐,不僅扎根于傳統(tǒng)電商平臺淘寶、京東、拼多多,還布局了興趣型和內(nèi)容型電商平臺抖音,小紅書等,著手打造自己的IP,完成了全產(chǎn)業(yè)鏈的整合。自此,互聯(lián)網(wǎng)的每一個角落都有西大魔芋的身影,小魔芋正朝著大健康方向被大眾所接受。

三 區(qū)域化布局,全面推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,種業(yè)規(guī)?；遣豢扇鄙俚囊画h(huán),目前西大魔芋在云南、貴州、四川等魔芋主產(chǎn)省市已建設(shè)有5000余畝科技示范基地,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,結(jié)合國家科技扶貧和產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略,帶動地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。并通過優(yōu)質(zhì)種源供應(yīng)、栽培技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收包銷等輻射帶動魔芋主產(chǎn)區(qū)發(fā)展面積50000畝以上,實現(xiàn)畝均增收3000元以上,帶動就近務(wù)工農(nóng)民1200人以上,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植魔芋的熱情高漲。千萬散戶芋農(nóng)匯聚一處,實現(xiàn)了種業(yè)的規(guī)模化,完成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的區(qū)域布局,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)雙向循環(huán)的目的。

不僅如此,西大魔芋一直積極主張“授人與漁”,每年都會開展技術(shù)培訓(xùn)、幫助農(nóng)戶解決魔芋種植中的技術(shù)問題,增強農(nóng)戶自我發(fā)展能力和產(chǎn)業(yè)增收能力,輻射帶動更多芋農(nóng)參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局。

對于西大魔芋來講,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市龍頭企業(yè)是只是發(fā)展的開端,未來西大魔芋還會從產(chǎn)業(yè)鏈布局,聚攏行業(yè)資源,推動中國魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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