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無糖無油高纖低碳減脂湯圓做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 20:42

無糖無油高纖低碳減脂湯圓做法
元宵節(jié)即將來臨，大家是不是已經(jīng)開始琢磨吃什么湯圓了呢？今天給大家分享一款無糖無油、不含糯米粉的高纖低碳減脂湯圓，既健康又美味，關(guān)鍵是做法超級(jí)簡(jiǎn)單！

所需材料：
杏仁粉45克
洋車前子殼粉9克
赤蘚糖醇10克
開水75毫升
紅豆餡15克
芝士9克
奶酪12克
肉松15克
南瓜粉、抹茶粉、紫薯粉適量

制作步驟：
將杏仁粉、洋車前子殼粉、赤蘚糖醇和開水混合，攪拌成團(tuán)。
將面團(tuán)分成四份，分別加入適量的南瓜粉、抹茶粉和紫薯粉，調(diào)成自己喜歡的顏色。
將奶酪提前放入冰箱冷凍，這樣更容易搓成小球。
將餡料和湯圓皮提前搓成小球（建議10克皮配5克左右的餡）。
將湯圓皮的小球壓成餅，包入內(nèi)餡，收口后再次搓圓。
水開后下鍋煮3分鐘，撈出即可享用。

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