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薺菜和雞蛋包餃子可以嗎

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 22:08

薺菜和雞蛋包餃子可以嗎

2020-09-24 綜合百科 1萬(wàn)閱讀 投稿：admin

薺菜和雞蛋可以放一起包餃子。

食材：薺菜300克、雞蛋5個(gè)、香油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥1根；

步驟：

1、薺菜摘洗干凈，用開(kāi)水燙一下，過(guò)涼水?dāng)Q干；

2、雞蛋打入碗中攪勻；

3、撒入切好的蔥花；

4、鍋中放油燒熱；

5、倒入雞蛋液，用鏟子快速來(lái)回推動(dòng)；

6、把炒好的雞蛋倒入薺菜盆內(nèi)；

7、放鹽、五香粉、香油，攪拌均勻；

8、薺菜雞蛋餃子餡即可做好，做好后便可包餃子。

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