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黑糯玉米的功效與作用...

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 22:35

黑糯玉米的功效與作用#健康小知識(shí)# #健康養(yǎng)生#

黑糯玉米是玉米的一種特殊類型，其籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質(zhì)和各種氨基酸，營養(yǎng)含量明顯高于其他谷類作物。具有美容養(yǎng)顏、通便、補(bǔ)血等功效。
1、美容養(yǎng)顏：因?yàn)楹谂从衩字泻胸S富的花青素，是一種天然的抗氧化劑，能清除身體內(nèi)的自由基，可防止自由基對(duì)皮膚產(chǎn)生破壞，也能阻止色素在皮膚表面堆積，不但能提高皮膚的抗氧化能力，還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，也能淡化色斑、美白肌膚。
2、通便：黑糯玉米含有的膳食纖維會(huì)加快胃腸的運(yùn)動(dòng)，也能讓人體生成的大便軟化，減少它們?cè)隗w內(nèi)積存的時(shí)間，使其快速排出體外，從而可以起到緩解便秘的作用。
3、補(bǔ)血：黑糯玉米中含的鐵元素很高，是補(bǔ)血食品。鐵是人體很重要的元素之一，它參與血紅蛋白、細(xì)胞色素及某些酶的合成，而且還與能量代謝有關(guān)，攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂，引起缺鐵性貧血，因此適量食用黑糯玉米有助于改善貧血癥狀。