含有豐富纖維素的蔬菜和水果包括菠菜、芹菜、胡蘿卜、蘋果、梨、草莓等。它們是我們日常飲食中不可或缺的一部分，對于維持健康的消化系統(tǒng)和促進身體新陳代謝具有重要作用。

1.菠菜：

菠菜是一種富含纖維素的蔬菜，每100g菠菜中含有2.2g纖維素。它還富含維生素A、維生素C和鐵等營養(yǎng)物質。

2.芹菜：

芹菜是一種低熱量高纖維素的蔬菜，每100g芹菜中含有1.6g纖維素。它還含有豐富的維生素K和葉酸。

3.胡蘿卜：

胡蘿卜是一種富含纖維素的根莖類蔬菜，每100g胡蘿卜中含有2.8g纖維素。它還富含β-胡蘿卜素和維生素C等營養(yǎng)物質。

4.蘋果：

蘋果是一種富含纖維素的水果，每100g蘋果中含有2.4g纖維素。蘋果還含有維生素C、果膠和多酚等營養(yǎng)物質。

5.梨：

梨是一種含有豐富纖維素的水果，每100g梨中含有3.1g纖維素。梨還含有維生素C、鉀和果膠等營養(yǎng)物質。

6. 草莓：

草莓是一種富含纖維素的漿果類水果，每100g草莓中含有2g纖維素。草莓還富含維生素C、錳和抗氧化物質。

通過攝入這些富含纖維素的蔬菜和水果，可以幫助促進腸道蠕動、預防便秘、降低膽固醇水平，同時也有助于控制血糖和體重。因此，建議在日常飲食中多樣化攝入這些蔬菜和水果，以維持身體健康。

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