蘋果醋味道酸酸甜甜，是很受大家歡迎的飲品。而且蘋果的熱量很低，是想要減肥的寶寶們首要考慮的食物之一，那么蘋果醋能不能減肥呢？蘋果醋怎么做？

蘋果醋減肥嗎

1、降低脂肪形成

我們都知道的是蘋果醋就是由于蘋果發(fā)酵而成的，其中他的果膠成分是非常高的，而果膠是可以有效的降低我們身體內(nèi)部的脂肪形成，所以說一定意義上講它具有很好的減肥功效，每天晚上睡覺之前來一杯蘋果醋，長期的堅(jiān)持絕對可以達(dá)到我們想要的減肥效果，只是這個過程比較的緩慢我們要有心理準(zhǔn)備。

2、調(diào)理白天飲食

雖然多喝蘋果醋可以幫助我們達(dá)到減肥的效果，但是白天的時候我們也要注意自己的飲食規(guī)律，只有少吃脂肪類含量比較多的食物，這樣才可以幫助我們有效的減肥，另外我們要多吃一些像蘋果番茄香蕉魚類的食物，這些都是比較有利于減肥的，只有這樣雙方面的結(jié)合，減肥的效果才會事半功倍。

睡前喝蘋果醋減肥嗎?答案是肯定的，關(guān)鍵在于我們白天飲食的配合，只有這樣減肥的效果才會越來越明顯，另外對于一些愛美的女孩子來說，睡前喝一杯蘋果醋也是會有一定的美容功效的，所以說，如果想要減肥又想美容的話，睡前來一杯蘋果醋就是一個非常不錯的選擇。

蘋果醋的做法

要準(zhǔn)備的東西：

1. 蘋果(最好是紅富士)

2. 冰糖(砂糖也行，不過冰糖最好)

3. (非必須)糯米醋(不一定是純釀造的糯米醋，其他米醋也可以)

4. 蜂蜜

5. 紗布

6. 大玻璃罐

7. 榨汁機(jī)

釀造原醋：

1. 將蘋果洗凈切片

2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋果風(fēng)味少。

3. 玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20℃以上，30℃以下的陰涼處發(fā)酵

4. 如果有糯米醋的話，發(fā)酵2個月左右的時候開封加入糯米醋再次封口發(fā)酵5. 如果加入了糯米醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了，蘋果原醋品相很差，會有懸浮物之類的雜質(zhì)，不要擔(dān)心，不影響食用。

處理原醋：

1、殺菌，以急火煮沸，馬上關(guān)火靜置半分鐘即可(其實(shí)不殺菌也沒關(guān)系，醋酸菌本身就有抑制細(xì)菌生長的作用，這里殺菌是為了方便儲存)

2、過濾，原醋中會有些懸浮物等雜質(zhì)，這些懸浮物其實(shí)是果膠變性而成，對身體無害，但影響觀感，用多層紗布簡單濾掉就可以了。調(diào)配蘋果醋：

3、將蘋果榨汁過濾，與原醋、蜂蜜調(diào)配，一般按照80%的蘋果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜調(diào)配比較合適，可以根據(jù)個人口味適當(dāng)修改比例。

4、飲用時最好再兌純凈水(不能兌開水，開水會破壞營養(yǎng)成分)，因?yàn)闈舛忍叩脑?，一來口味太重，二來營養(yǎng)吸收效果不好。

蘋果醋什么時候喝

時間1、早餐后喝可以抵御寒冷，特別是在寒冷的冬天;

時間2、下午喝蘋果醋可以消除疲勞：通常下午2點(diǎn)左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，在此時喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果;

時間3、經(jīng)過長時間勞動和劇烈運(yùn)動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶果醋，能促進(jìn)代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。

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