首頁(yè) 資訊懂零食知健康，守護(hù)兒童舌尖安全

懂零食知健康，守護(hù)兒童舌尖安全

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 14:17

談零食色變？其實(shí)吃對(duì)零食營(yíng)養(yǎng)又健康。5月7日，由中國(guó)兒童少年基金會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)兒基會(huì)”）、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、上海市兒童基金會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“上海兒基會(huì)”）聯(lián)合主辦，上海來(lái)伊份公益基金會(huì)愛(ài)心支持的“全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)”——“童食健康”兒童科學(xué)零食項(xiàng)目在上海正式啟動(dòng)，項(xiàng)目專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家、北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、北京市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事顧中一應(yīng)邀為孩子們帶來(lái)一堂精彩的《零食營(yíng)養(yǎng)健康》公開(kāi)課。

“7歲小學(xué)生，一天的蛋白質(zhì)需要相當(dāng)于幾個(gè)雞蛋？”科普課堂上，顧中一老師的提問(wèn)引發(fā)了孩子們的熱烈討論。顧老師就此解答：7歲小學(xué)生每天蛋白質(zhì)攝入量相當(dāng)于6-7個(gè)雞蛋。除此之外，顧老師還結(jié)合日常生活從吃的是什么、買(mǎi)哪種更合理、怎樣吃的更健康方面入手，深入淺出的講解零食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，還特別強(qiáng)調(diào)學(xué)會(huì)了解食品營(yíng)養(yǎng)成分表、選擇正規(guī)食品購(gòu)買(mǎi)渠道的重要性?！斑@樣做媽媽就不會(huì)說(shuō)我亂吃零食啦！”孩子們聽(tīng)完課后開(kāi)心地說(shuō)道。

中國(guó)兒基會(huì)“全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人韓麗娜表示，“全國(guó)兒童食品安全與健康守護(hù)行動(dòng)”開(kāi)展以“科學(xué)零食”為主題的科普教育活動(dòng)，旨在幫助廣大家庭和兒童正確認(rèn)識(shí)零食、科學(xué)選擇零食，希望通過(guò)打造實(shí)用有趣的科普教育內(nèi)容、開(kāi)展豐富的科普活動(dòng)，幫助學(xué)校和家庭有效的開(kāi)展兒童營(yíng)養(yǎng)健康科普教育工作。

上海兒基會(huì)副理事長(zhǎng)史秋琴表示，兒童少年時(shí)期是一個(gè)人體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)的攝入對(duì)未來(lái)成長(zhǎng)起到關(guān)鍵作用。上海兒基會(huì)將切實(shí)發(fā)揮好自身作用，進(jìn)一步做好關(guān)愛(ài)兒童健康成長(zhǎng)工作，幫助兒童幸福、茁壯成長(zhǎng)。

兒童食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育工作，離不開(kāi)社會(huì)各方的共同參與。上海來(lái)伊份股份有限公司總裁、上海來(lái)伊份公益基金會(huì)發(fā)起人郁瑞芬表示，守護(hù)健康未來(lái)是上海來(lái)伊份公益基金“童食健康”一直堅(jiān)守的理念。此次在與中國(guó)兒基會(huì)共創(chuàng)、共建、共發(fā)展的合作模式下，通過(guò)創(chuàng)新的科普形式讓孩子更科學(xué)地了解食品健康知識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)兒基會(huì)攜手上海來(lái)伊份公益基金會(huì)通過(guò)上海兒基會(huì)向上海市20所小學(xué)捐贈(zèng)健康背包8500套、桌游1000個(gè)、零食互動(dòng)小百科8500冊(cè)、科普海報(bào)20套、科普課堂20場(chǎng)等，并向上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧振華頒發(fā)項(xiàng)目專(zhuān)委會(huì)專(zhuān)家聘書(shū)。