苦瓜是清熱排毒效果非常好的蔬菜，口味雖苦，但營養(yǎng)卻很豐富，很多人都喜歡用它美容減肥。其實苦瓜除此之外還有很多其他作用哦！下面還要教大家怎么做苦瓜不會苦哦~

　　第一：幫助消化

　　研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，對多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡有很好的治療效果。

　　第二：美容養(yǎng)顏

　　據(jù)悉，苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。長期將苦瓜片泡水喝，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。

　　第三：防輻射

　　將兩三片的干苦瓜片用開水進行沖泡，然后蓋上蓋子十分鐘之后服用。另外，如果覺得味道比較苦，那么也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜，具有很不錯的抗輻射效果。

　　第四：清熱解毒

　　苦瓜片中含有非常豐富的維生素C含量，所以進入身體之后能夠很好的去煩以及消除疲憊，同時清熱解毒的效果也很不錯，令我們的精神越來越好。

　　第五：減肥

　　減肥就將苦瓜片直接用開水進行沖泡，千萬不要加糖。如果覺得實在是味道很苦，那么可以加入一些甜菊葉，這種物質(zhì)的甜度是蔗糖的三百倍左右，同時又不會血液中的血糖濃度，還具有一定的降壓效果。

　　第六：防治青春痘

　　苦瓜片具有很好的清熱解毒以及一起壯陽的效果，由于無毒同時味苦，進入身體之后對于心肝脾肺都有很好的調(diào)養(yǎng)效果。很多人由于體內(nèi)激素分泌異常所導(dǎo)致出現(xiàn)青春痘的情況。這個時候?qū)⒖喙掀菟龋軌蚱鸬讲诲e的防治效果。

　　注意：苦瓜泡水雖有很多功效，但貧血的人最好不要服用，否則會加重頭暈的情況，不利于身體健康。另外，苦瓜片泡水也不適合喝太多，否則也會得不償失的。

　　【小竅門讓苦瓜不苦】

　　方法一：去瓜瓤

　　將苦瓜沿著苦瓜上面條文的方向剖成兩片，去子后，把緊貼瓜肉的一層白色瓜瓤去除干凈，可以有效去除部分苦味。

　　方法二：冰鎮(zhèn)

　　將苦瓜用冰冷卻至8攝氏度以下食用可以減輕其苦味。也將苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段時間再拿出來，這樣苦味就能減少一些。

　　方法三：鹽漬

　　切好的苦瓜可以撒鹽腌漬一會兒，然后將水濾掉，可減輕苦味。

　　方法四：水漂

　　將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒后換水再洗，如此反復(fù)漂洗三四次，苦汁就隨水流失。

　　方法五：混炒

　　把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。

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