苦瓜怎么吃減肥
苦瓜怎么吃減肥
苦瓜又名涼瓜,是一種人們喜愛(ài)的蔬菜,熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養(yǎng)作用顯出,與末熟時(shí)相對(duì)而言,以清為補(bǔ)之。其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時(shí)才好吃,更取其清熱消暑功效。 另外苦瓜和苦丁茶一樣具有清腸道排腸毒的功效,所以也有減肥的功效。下面就為大家介紹一下怎樣吃苦瓜減肥。
目錄苦瓜怎么吃減肥苦瓜的瘦身吃法苦瓜怎么吃減肥4款苦瓜減肥菜譜讓你瘦吃苦瓜能減肥嗎
1苦瓜怎么吃減肥
苦瓜汁;對(duì)于減肥瘦身,苦瓜汁是不可缺少的佳品。
1)取一根新鮮苦瓜,去瓤切成塊,然后放入打汁機(jī)器里面榨汁。
2)建議大家一天一根或者分段榨汁,因?yàn)檫^(guò)度實(shí)用會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)。胃口不好的朋友不建議引用。
2苦瓜性寒涼;減肥就是利用了苦瓜的這一特點(diǎn)。
1)用它的寒涼來(lái)去除夏日的悶熱,燥熱,是夏日祛暑的好幫手。
2)每天生吃一根,可以分著吃,還可以慢慢吃掉整根,建議大家分段實(shí)用。
清洗干凈,中間分開(kāi),去瓤,就可以食用了。
3苦瓜煮熟食用;苦瓜如果是經(jīng)過(guò)烹飪煮熟,就不會(huì)很寒涼。
1)推薦菜譜,苦瓜炒肉。
2)制作方法;(苦瓜一個(gè),洗好,切好,去瓤,適量肉切好)。
3)把肉先炒熟,在乘出來(lái)。下切好的苦瓜,炒4-5分左右,熟了就可以,放咸鹽。
4)把肉放進(jìn)鍋里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出來(lái),翻炒均勻即可。
4家常涼菜;苦瓜涼拌。
1)苦瓜一根,洗凈,去瓤,切成薄片。
2)用鹽水浸泡苦瓜片一會(huì),讓苦味少一些。
3)把水分控干,加入醋,拌勻即可實(shí)用。
5苦瓜蜂蜜汁;還在為苦瓜的苦澀而鬧心么。
1)苦瓜洗凈,去瓤,切塊,放入打汁機(jī)里面,就是苦瓜汁的做法步驟。
2)最后的時(shí)候,按自己的喜歡,放入適量的蜂蜜,用勺子攪拌均勻就可以了。
3)效果和只用苦瓜做成的汁差一些。但口感絕對(duì)會(huì)很舒服,可以接受。
6苦瓜炒蛋:味道獨(dú)特的一道菜肴。
1)雞蛋放少量的糖打成蛋液。
2)苦瓜洗干凈,切成薄片,并有鹽腌制10分左右,把腌出來(lái)的水掉地。
3)把苦瓜和蛋液攪拌在一起。
4)最后倒油,倒入苦瓜蛋液,一直翻炒,直到熟透。?可以不用放鹽。
2苦瓜的瘦身吃法
苦瓜拌海帶芽
材料:(1人份) 苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
作法:
1.海帶芽首先使用溫水泡軟,在冷水中沖洗干凈,打撈出來(lái)瀝干水分。
2.苦瓜去籽、切成薄片,加入少許的食鹽抓洗,擠去多余鹽水。
3. 碗中放入苦瓜、海帶芽,加上醬油均勻攪拌,最后撒上一層辣椒末即可。
苦瓜肉卷
材料:(1人份) 苦瓜250g、里肌薄片4片(約120g)、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
作法:
1. 苦瓜去籽、切成長(zhǎng)條,用肉片卷起,牙簽固定,排盤上淋上少許酒。
2.直接一起放入電鍋中蒸熟后,最后倒入少許的湯汁。
3.把制作好的蒜泥、醬油、水、糖、烏醋均勻攪拌,最好直接撒在苦瓜肉卷上即可。
3苦瓜怎么吃減肥
苦瓜清脂減肥的理由有三條:
(1)富含膳食纖維:可以延緩脂類的吸收。
(2)含有比較高維生素C:可以加速脂類的代謝。
(3)含有少量的有機(jī)酸:促進(jìn)鈣磷的吸收;保護(hù)維生素C不被分解;促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂類的吸收。
苦瓜清脂減肥方法中苦瓜的正確食用方法:
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水,泡水會(huì)使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會(huì)減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時(shí)食用。
6、去籽,但是千萬(wàn)不要去皮。
7、黑苦瓜沒(méi)有綠苦瓜有效,而且很貴,沒(méi)有必要去買,雖然它不苦。變黃了苦瓜也不要吃。
44款苦瓜減肥菜譜讓你瘦
一、苦瓜拌海帶芽
材料:
苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法:
1、先將海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切成片狀,加少許鹽抓洗,然后擠去多余鹽水。
2、將苦瓜、海帶芽放入碗中,加上適量的醬油拌勻,然后撒上辣椒末即可。
二、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜1條,芹菜2根,蜂蜜少許。
做法:
1、將苦瓜洗凈去籽,切成小塊放入榨汁機(jī)中。
2、芹菜去葉洗凈,切成小段,同樣放入到榨汁機(jī)中,與苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可飲用。
三、苦瓜番茄玉米湯
材料:西紅柿1個(gè)、苦瓜2根、玉米半根、少許味精和鹽。
做法:
1、把苦瓜去瓤后切段,可以切小一些方便烹煮。玉米切為小段,西紅柿切大片。
2、所有材料一同放入大鍋中熬煮,苦瓜在熬煮過(guò)程中苦味素會(huì)散到湯中,與番茄素和果酸物質(zhì)結(jié)合后苦感會(huì)大幅降低。等到玉米已經(jīng)完全煮軟后,加少許味精和鹽就可上座了。
四、苦瓜汁
苦瓜榨汁能完全保留苦瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更容易吸收。但是在榨汁之后,不要忘記將剩余的苦瓜渣子也吃掉。若是受不了苦瓜汁的苦味,可添加一個(gè)獼猴桃或者番茄一并榨汁,但不能添加甜性水果,因?yàn)樘欠謺?huì)影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。
要注意,苦瓜性寒,對(duì)于脾胃虛寒,容易腹瀉喜暖的人士就少吃苦瓜為妙。
5吃苦瓜能減肥嗎
吃苦瓜并不一定能減肥。
雖然現(xiàn)代研究表明,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥?。相反,研究還發(fā)現(xiàn),苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用。可見(jiàn),每天生吃2—3根苦瓜是不能幫您清除身上多余的脂肪的。
如果是女性,而且近期準(zhǔn)備懷孕,更不應(yīng)該用大量食用苦瓜的方法來(lái)減肥,否則將直接影響到您的生殖健康。印尼醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì),大量食用可導(dǎo)致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強(qiáng)的抗生育活性的植物蛋白,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,該蛋白有抗精子正常發(fā)育的作用,使受孕率降低。
最后需要提醒您的是,苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外,處在月經(jīng)期時(shí),也應(yīng)暫時(shí)和苦瓜保持距離。
所謂吃苦瓜減肥,更多的還是依靠飲食控制,并不是苦瓜在起作用。
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