提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快線下就醫(yī)

長(zhǎng)期吃堅(jiān)果的危害

2023年5月27日

張勻主任醫(yī)師肝膽胰外科

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

三甲

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

長(zhǎng)期適量吃堅(jiān)果是沒(méi)有危害的，過(guò)量吃堅(jiān)果會(huì)對(duì)健康有一定危害。堅(jiān)果是指由堅(jiān)硬的皮和種子構(gòu)成的。堅(jiān)果通常分為兩類：一是植株上直接生成的果實(shí)，包括腰果、榛子、杏仁、核桃等；第二為果實(shí)的種子，包括葵花子、西瓜子等。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有對(duì)人體有益的脂肪酸，還富含礦物質(zhì)、維生素E和B族維生素，但食用過(guò)量會(huì)影響人體健康。糖尿患者應(yīng)該控制堅(jiān)果的攝入，過(guò)量吃堅(jiān)果容易導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多，引起血糖的波動(dòng)，不利于血糖的控制。高脂血癥患者也應(yīng)控制堅(jiān)果的攝入，堅(jiān)果脂肪含量較高，過(guò)量食用會(huì)引起血脂指標(biāo)的升高。現(xiàn)在很多商家為了吸引消費(fèi)者，堅(jiān)果在炮制過(guò)程中，會(huì)使用香料和調(diào)味料，比如糖、食用鹽等，攝入過(guò)量的同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致糖和鹽的攝入超標(biāo)，從而影響健康?！吨袊?guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每周堅(jiān)果攝入量50~70克，平均每天10克左右。吃堅(jiān)果應(yīng)首選原味堅(jiān)果。

相關(guān)知識(shí)

長(zhǎng)期吃碧根果的危害
長(zhǎng)期堅(jiān)持健身飲食的危害
長(zhǎng)期吃纖體梅的危害
【長(zhǎng)期早晨不吃飯的危害】
長(zhǎng)期服藥的危害
長(zhǎng)期吃藥的危害是什么
長(zhǎng)期熬夜的危害
長(zhǎng)期喝油茶的危害
長(zhǎng)期吃蕎麥面的危害有哪些
長(zhǎng)期吃乳鐵蛋白的危害

網(wǎng)址: 長(zhǎng)期吃堅(jiān)果的危害 http://www.u1s5d6.cn/newsview847453.html