夏日必備！潮汕海石花果凍制作秘籍
夏天到了，又到了享受海石花的季節(jié)！這種純天然的健康美食，口感酷似果凍，是寶媽們創(chuàng)意的結晶，讓人看著就食欲大增。

熬制小秘訣：
將1兩海石花加入12碗水中，再加入1湯勺白醋。
大火煮沸后轉小火，慢燉約30分鐘，直到水變得粘稠。
用細紗布過濾掉殘渣，將煮好的石花水倒入碗中，靜置至完全凝結成果凍。
殘渣可以再次熬煮，加入5-6碗水和半湯勺醋，重復第一次的步驟。

冷凍后的海石花可以用工具切成絲，搭配糖水、冰水、蜂蜜、煉奶，或者加入水果和堅果仁，隨你喜歡，每一種搭配都能帶來美味。

在炎熱的夏天，吃上一碗清涼爽口的海石花，感覺特別舒適。海石花不僅能清熱解暑，還具有排毒養(yǎng)顏、潤腸的功效！

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