寧波咖啡師培訓(xùn)哪家好？

匿名 咖啡師 添加時間：2015-07-22 瀏覽次數(shù)：301

寧波咖啡師培訓(xùn)哪家好？

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寧波咖啡師培訓(xùn)樂蜜西點學(xué)校比較專業(yè)的

咖啡中級培訓(xùn)課程內(nèi)容：
課程特色
1、抵制無限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班2—8人，課程更優(yōu)化，學(xué)習(xí)效果更突出；
2、實踐操作培訓(xùn)，技術(shù)掌握更扎實，使學(xué)員都能進(jìn)行親手操作；理論學(xué)習(xí)和實踐更加緊密；
3、課程內(nèi)容以咖啡飲品、拉花、沙冰、奶茶為主，使用對象為甜品店、西點坊、面包坊、咖啡廳等
4、課程時間：15天 30課時，期培訓(xùn)學(xué)不會，可免學(xué)費續(xù)學(xué)；
課程主題
課程一、咖啡文化和冰咖啡制作（共計8課時）
咖啡文化:系統(tǒng)了解咖啡相關(guān)的文化和知識(2課時)
咖啡設(shè)備的認(rèn)識和使用:了解咖啡設(shè)備的各個用途及使用注意事項(2課時)
咖啡萃取:數(shù)量掌握虹吸壺的使用，及初步了解意式咖啡機的使用(2課時)
冰咖啡的調(diào)制:掌握冰咖啡的制作(2課時)
課程二 奶泡、意式裱花裝飾(共計8課時)
奶泡制作：學(xué)習(xí)奶泡的制作（4課時）
意式咖啡裝飾：意式咖啡裱花和模具裝飾（4課時）
課程三 奶泡、拉花（共計14課時）
拉花：掌握心形、楓葉拉花，掌握人物卡通裱花技巧（8課時）
冰沙、飲品：掌握冰沙、果汁奶昔等產(chǎn)品的制作（2課時）
奶茶系列：奶茶沖配；仙草、珍珠、布丁、西米等輔料的制作（4課時）
課程適合對象：
1、對咖啡飲品行業(yè)感興趣，希望在咖啡飲品行業(yè)發(fā)展的0基礎(chǔ)初學(xué)者；
2、對咖啡有濃厚興趣的愛好者；
3、想開一間高端咖啡店的創(chuàng)業(yè)者；
4、想在家里進(jìn)行自己制作咖啡飲品；
5、想開一家西餐廳、茶餐廳的創(chuàng)業(yè)者；
6、對現(xiàn)有門店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整，有效改善門店經(jīng)營，提升營業(yè)額的人群。

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