現(xiàn)在市場上水果品種很多，番石榴就是比較常見的一種，它的果肉細嫩，味道酸甜多汁，備受消費者的喜愛。那么番石榴幾月份成熟上市呢？如何挑選優(yōu)質(zhì)番石榴？想了解的朋友可以看看下文。

一、番石榴幾月份成熟上市？

番石榴基本上全年都有上市。但我國市場上常見的番石榴在6-8月份上市，一般這個季節(jié)的番石榴味道會比較酸澀，而10月份之后上市的番石榴成熟度比較高，味道更甜美。因此，一般10月份到來年的3月份都是我國番石榴熱銷的時期。

二、如何挑選優(yōu)質(zhì)番石榴？

1、看外表

挑選番石榴的時候應(yīng)選擇表皮光滑，沒有斑點和裂痕的，如果番石榴的表皮有斑點或者有裂痕的話，不僅口感會比較差，而且果實可能已經(jīng)腐爛，不僅食用口感較差，營養(yǎng)成分流失，還可能會引起身體不適。

2、捏軟硬

挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟，有彈性的，如果番石榴捏起來很硬，多表示番石榴沒有成熟，如果捏起來特別軟，則表示成熟度很高，還可能已經(jīng)腐壞，保存時間很短。

3、掂重量

在同等體積的情況下，應(yīng)選擇手感重的番石榴，因為這樣的番石榴水分會比較足，口感會更好，如果番石榴拿起來輕飄飄的，那么這樣的番石榴沒有水分，口感差。

三、新鮮番石榴怎么保存？

1、吃不完的番石榴應(yīng)該放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者將番石榴放進保鮮袋里封口。

2、再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它干凈，干燥，陰涼而避免陽光直射的地方。

3、如果是常溫保存番石榴，最好在一周內(nèi)將番石榴食用完，否則番石榴容易流失營養(yǎng)元素。

4、喜歡吃脆番石榴的，在購買時要選擇比較生的，回家后放進冰箱保存。

5、喜歡吃偏軟的，可以在室溫下放一兩天，如果還不吃，應(yīng)放冰箱保存。

從上文我們可以知道，我國市場上常見的番石榴是在6-8月份上市的，不過10月份之后上市的番石榴成熟度比較高，口感也更好些。如果大家喜歡買番石榴吃，可學(xué)習(xí)上面的一些挑選技巧。

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