01陜西特色酒介紹

黃桂稠酒

這款酒以其獨(dú)特的釀造工藝和香甜可口的口感，成為了陜西地區(qū)備受推崇的特色佳釀。其歷史可追溯至古代，經(jīng)過歷代釀酒大師的精心研制，黃桂稠酒不僅傳承了古老的釀造秘方，更融入了現(xiàn)代科技，使得這款酒在保持原有醇厚風(fēng)味的同時(shí)，也具備了更加豐富的層次感和細(xì)膩的口感。在陜西眾多的酒品中，黃桂稠酒以其獨(dú)特的魅力，贏得了無數(shù)品酒師的青睞和消費(fèi)者的喜愛。

黃桂稠酒，這款擁有三千多年歷史的瓊漿玉液，自商周時(shí)期便開始釀造，流傳至今。其外觀如牛奶般濃稠，色澤潔白如玉，口感醇厚香甜，令人陶醉。酒精度數(shù)僅為0.5-1%，既保留了酒的醇香，又適合老弱婦幼和不善飲酒者享用。飲時(shí)或溫或涼，皆宜人可口。其獨(dú)特之處在于內(nèi)配的中藥黃桂，為酒中增添了迷人的芳香，因此得名“黃桂稠酒”。又因其產(chǎn)于古都長安，故又被稱為“西安稠酒”。

這款備受贊譽(yù)的黃桂稠酒，不僅是一款歷史悠久的特色佳釀，更是一代代釀酒匠心傳承的結(jié)晶。其釀造工藝之獨(dú)特，口感之香甜，令人回味無窮。在陜西的眾多酒品中，黃桂稠酒以其別具一格的魅力，贏得了無數(shù)品酒師和消費(fèi)者的贊賞與喜愛。

◇ 西安特曲

提及黃桂稠酒，不得不說的還有另一款佳釀——西安特曲。這款酒同樣源自古都長安，與黃桂稠酒一脈相承，卻又別有一番風(fēng)味。其釀造工藝精湛，口感醇厚，每一滴都蘊(yùn)含著深厚的歷史底蘊(yùn)。在西安的街頭巷尾，這款特曲酒的香氣常常引人駐足，讓人回味無窮。

西安特曲，這款源自西安本地的濃香型大曲白酒，以其清澈透明的酒液、芳香濃郁的氣息以及綿甜醇正的口感著稱。60度和50度兩種酒度數(shù)選擇，滿足不同消費(fèi)者的需求。追溯其歷史，1928年西安已有多樣化的酒品，如燒酒、黃酒等。1956年，在舊酒坊的基礎(chǔ)上，西安酒廠應(yīng)運(yùn)而生。1973年，結(jié)合瀘型酒的精湛釀造工藝與本地的傳統(tǒng)技藝，西安特曲正式投產(chǎn)，成為西安釀酒文化的新典范。

◇ 大明宮酒

大明宮酒，這款白酒以其獨(dú)特的歷史背景和精湛的釀造工藝受到人們的喜愛。它源自盛唐時(shí)期的大明宮，那里不僅是歷史的見證者，更是釀酒文化的搖籃。結(jié)合傳統(tǒng)的釀造技藝與現(xiàn)代科技，大明宮酒在保持原有醇厚口感的同時(shí)，更融入了現(xiàn)代人的審美與追求。這款酒不僅是對歷史的致敬，更是對釀酒文化的傳承與創(chuàng)新。

這款白酒不僅承載著深厚的歷史底蘊(yùn)，更融合了精湛的釀造技藝。源自盛唐大明宮的它，見證了歷史的滄桑變遷，同時(shí)也孕育了獨(dú)特的釀酒文化。結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，大明宮酒在保持經(jīng)典醇厚口感的基礎(chǔ)上，不斷追求卓越品質(zhì)與現(xiàn)代審美，成為了一款深受人們喜愛的佳釀。

大明宮酒，這款蘊(yùn)含深厚歷史底蘊(yùn)的白酒，是由西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司精心研制的。它不僅象征著陜西的文化遺產(chǎn)，更與盛唐文化緊密相連。在眾多專家的悉心指導(dǎo)下，大明宮酒以大明宮遺址公園的開園為契機(jī)，成功推出了五大品系：貞觀之治（634年）、開元盛世（741年）、將進(jìn)酒（李白）、盛世中華（2010年）以及和諧珍藏。每一款都承載著盛唐的輝煌與韻味，成為了展現(xiàn)陜西釀酒文化的璀璨瑰寶。

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