嚼薄荷葉，提神醒腦

清華大學第一附屬醫(yī)院藥學部主管藥師 徐 明

薄荷是一種在生活中較為廣泛應用的中草藥。在近期熱播的電視劇《長安十二時辰》中，劇中人物張小敬口嚼的薄荷葉就是薄荷全草上的干燥葉片。薄荷葉雖然常見且常用，但其依然屬于“藥”的范疇，只有合理食用才安全。

薄荷為唇形科植物薄荷的全草或葉。中醫(yī)認為，薄荷性味辛涼，主風熱表證，有疏散風熱、清頭目、利咽喉、透疹、疏肝、行氣、解郁等功效?！堕L安十二時辰》中，張小敬經(jīng)常嚼的看著顏色較暗又卷曲成卷的東西，就是干燥的薄荷葉。跟現(xiàn)代人嚼口香糖差不多，目的是為了清新口氣或提振精神。薄荷栽培很容易，可以在家用花盆種植，需要時摘下洗凈后直接嚼食或作為代茶飲。其清涼的味道，還可預防風熱感冒。

長期抽煙的人也可以多嚼薄荷葉，薄荷有清熱解毒、凈化血管的作用，可緩解因抽煙導致的咽喉腫痛等現(xiàn)象，清肺排煙毒。配合一些其他中草藥，比如羅漢果加蜂蜜，作為代茶飲效果會更佳。夏季多暑熱，可以自制薄荷茶：取薄荷葉、荷葉、淡竹葉各5克煎泡，有清心火、消暑的作用。

需要提醒的是，薄荷屬于解表藥，多有發(fā)汗作用，所以陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌用。同時，薄荷不能疊加服用。服用一些中成藥時，要閱讀說明書上的藥物組成，比如銀翹解毒丸、防風通圣丸等一些中成藥里組方含有薄荷，就不要再額外吃薄荷了?！?/p>

(責編：董童、楊迪)

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